Följetongen på jernväg. Nytt och gammalt af Orvar Odd / Häftet 2. Porträtter med penna. Ur en portfölj af samtida / 66 (1856-1858) Author: Oscar Patric Sturzen-Becker Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - En gastronomisk trio

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

EN GASTRONOMISK TRIO.

Den stockholmska pressen har för ännu icke
så fasligt längesedan och under en period af flera.
år egt den utmärkelsen att inom sig ega ett
klöfverblad af trenne öogonblickets mest berömda —
gastronomer.

Det var en tid, då det nästan ansågs för
vanhederligt för en man af bildning, af snille, att
befatta sig, med något så materiellt som ett dukcadt
bord; man var icke god tänkare, vetenskapsman,
skriftställare, så framt man icke satte sig öfver
magens lumpna behof och föredrog att
öfvermenskligt svälta framför att borgerligt äta sig mätt;
man kunde icke vara en sann poet, utan att tillika
vara blek som ett pergament och insjunken som
en tom säck. I detta som så mycket annat har
den nyare tiden frambragt en märkvärdig
förändring till det bättre, skingrat en mängd fördomar
och proklamerat nya rättigheter. Det går numera
förträffligt an för en lyrisk skald att s&tta värde på.
en väl lagad biffstek, för en romanförfattare att
med förkärlek omfatta ostron och kräftstjertar,

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>