Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
959
Kaviar—Kemiska stationer.
960
ställes kaviar äfven af andra fiskars
rom, t. ex. af gädda, karp, ruda, torsk,
makrill, långa o. s. v. Dylik kaviar är
i motsats till den grå eller svarta
störkaviaren mer oeh mindre röd till
färgen och går äfven nnder benämningen
ketzin.
Kaviar serveras med rostadt bröd och
smör.
Kemiska stationer för jordbruket
och näringarna ha inrättats, i vårt land
af hushållningssällskapen med understöd
af statsmedel och äro för närvarande till
antalet 9, förlagda till Jönköping,
Kalmar, Visby, Halmstad, Skara, Örebro,
Västerås, Härnösand och Luleå (den
sistnämnda är äfven växtbiologisk
anstalt), hvarjämte enskilda stationer
finnas på åtskilliga orter, t. ex. Ultuna,
Kristianstad, Alnarp, Borås, Molkom,
Gäfle oeh Umeå. Dessa anstalters
uppgift är att främja utvecklingen af
jordbruk och näringar genom meddelande af
upplysningar och råd samt genom
undersökningar af handelsvaror och andra
ämnen, hvilka äro af betydelse för dessa
handteringar. Särskildt med hänsyn till
landtbrukets behof äro med stationerna
förenade frökontrollanstalter.
Vid insändande af prof till de
kemiska stationerna för undersökning bör
följande iakttagas:
Gödningsämnen. Profvet bör tagas i
säljarens eller dennes ombuds, eller ock
i ojäfviga vittnens närvaro nr hvar 5:te
eller hvar 10:de, af mindre partier ur
hvarannan eller hvar 3:dje säck, och
sker detta lämpligast medelst en stickert,
som med sin långsgående öppning vänd
nedåt införes så djupt som möjligt midt
i den liggande säcken i dennas
längdriktning, hvarpå stickerten omvrides, så
att öppningen kommer uppåt, och
utdrages. De så uttagna profven
omblandas väl. Saknas stickert, tagas prof på
annat sätt, om möjligt från säckens
midt. Prof tagna upptill eller i kanten
af säcken äro ogiltiga. Af vikt är också
att aldrig taga prof ur säckar, som
blifvit skadade eller våta, samt att prof af
olika gödningsämnen icke
sammanblandas.
Profvet fylles på ett eller flera torra
glaskärl, i hvilka proftagningsattester
med uppgift om säckarnas märke,
partiets storlek m. m. samt undertecknade
af säljaren, dennes ombud eller
närvarande ojäfviga vittnen inläggas, hvarpå
kärlen förseglas med någon af
nyssnämnda personers sigill.
Foderämnen. För undersökning af
oljekakor utväljas af hela partiet 5 till
10 kakor, ur hvilka flera bitar brytas
såväl ur kanten som midten, hvilka
sedan sönderkrossas och blandas väl med
hvarandra. Ännu bättre är att
sönderkrossa de uttagna kakorna och af de väl
omblandade bitarna uttaga ett mindre
prof om cirka 1 kg.
Af kli, gröpe och mjöl tagas prof med
handen i likhet med föreskriften vid
gödningsämnen.
Jord. Med en spade gräfves i jorden
ett fyrkantigt hål med lodräta väggar,
så stort, att man med lätthet kan se,
hvar matjorden slutar och älfven
vidtager. I händelse matjord och alf icke
äro märkbart skiljaktiga, räknas
matjorden till 20 ems djup. Vid den ena
lodräta sidan afstickes rätt ned till
älfven ett spadtag jord, som lägges afsides
på en lämplig torr plats. På detta sätt
tagas flera prof från skilda delar af
fältet, hvilka prof sedermera blandas väl
med hvarandra, hvarpå ur denna
blandning sedan tages ett generalprof om
2—3 liter jord. Vill man äfven hafva
älfven undersökt, tagas prof äfven i
bottnen på de uppgräfda hålen, och ett
generalprof tages på samma sätt som af
matjorden.
Vatten. Prof om minst 1 liter tages
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
