Print (PDF) - On this page / på denna sida - XII. Nya aktiebolag
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
skålar de enkla råämnena till middagsmåltiden. Det var
inga blodiga benknotor, intet rått kött eller några
andra ursprungsämnen hvilka äfven sedan vetenskapen
och konsten togo matlagningen om hand dock varit
oundvikliga i kökslaboratorierna. Alla de första
delarne af matlagningen voro undangjorda redan i
fabrikerna, men ej häller där behöfde man vämjas
öfver beståndsdelarne, ty alla de näringsmedel
som tillverkades i dessa fabriker voro helt och
hållet konstgjorda. I dem fans icke det ringaste af
djurverlden och lika litet af växtriket.
»Det är hit man länge sträfvat att komma,» sade Giro,
»men som ej förr än nu lyckats och visserligen ännu
behöfver i åtskilliga delar fullkomnas.»
»Men af hvilka ämnen bestå dock dessa rätter?» sporde
en af gästerna.
»Det är naturligtvis tills vidare uppfinnarnes
hemlighet,» svarade bankdirektören, »men ni kan vara
öfvertygad, att i dem finnes icke ett spår af hvad
i forntiden kallades födoämnen. Alt är konstgjordt!»
»Det är präktigt, det är storartadt, snillrikt,»
hördes det från gästerna, under det värdinnan med en
platinasked inför de närvarandes ögon blandade de
olika skålarnes innehåll, delade det på de många
metallkärlen och genom tryckning endast af sitt
lillfinger ledde till dem en galvanisk ström som inom
ett par ögonblick förrättade kokningen och stekningen,
såsom man förut skulle hafva sagt, det vill säga
fulländade tillagningen.
De sålunda tillredda rätterna framstälde en större
mångfald än hvad äfven de skickligaste köksingeniörer
ända dittils kunnat genom vanliga medel åstadkomma.
»Men hvad smakar egentligen denna rätt?» sade en gäst
och satt eftersinnande, under det han lät tungan göra
sina svängningar mot gommen.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
