Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Tionde Kapitlet. Om eskimåerna
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Jag har träffat europeer, som sagt, att anrättningen ej
smakar så illa, och den torde i det hela ej vara onaturligare
än åtskilliga af gourmandisens påfund hos oss.
I de trakter, der eskimåerna länge varit i heröring
med europeerna, kunna de numera knappast undvara
åtskilliga europeiska födoämnen; af dessa intager kaffet med
ty åtföljande socker första rummet, åtminstone näst brödet.
Bland utländska delikatesser, som med handelns fartyg
införas, må särskildt nämnas sydfrukter, t. ex. fikon och russin,
af hvilka ett par tunnor årligen bruka sändas upp till hvarje
koloni. De gå genast åt med strykande fart.
Äfven de vilda eskimåer, som ej stå i
handelsförbindelse med européerna, förtära en del i deras eget land
förekommande växtämnen. Dock sker ej någon sådan
insamling af vinterförråd ur växtriket, som hos tschuktscherna.
Åtminstone tala hvarken Egede, Cranz eller Parry derom.
Möjligen beror detta dock endast på förbiseende, ty Grraah
omtalar insamling af »qvanner» (Angelica) och kråkbär för
vintern, såsom en af anledningarna till det muntra
sommargille vid Ekallumiut, som beskrifves i hans resa (s. 110).
I danska Grönland, liksom vid Beringssund, begagna
eskimåerna numera gerna tobak, så väl till rökning, som
till snus och tuggning, men tobakens bruk var okänd
för folket i Grönland, då danskarne först började
kolonisera landet; den var äfven vid Parrys besök (1821—1823)
okänd för eskimåerna vid Igloolik och Winter Island.
Deremot tyckes tobaksrökning hafva varit känd för
infödingarne på St. Lawrence-ön, då Kotzebue 1816 och 1817
landsteg derstädes. Han tillstoppade nämligen, för att hejda
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
