Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
kas, äro mera ftupande o<jh nedantil förfedde med tvenné
tvärtöf-ver Aående lifter, emot hvilka det fämre godfet ftadnar (fe
Planbard ), dels genom den ringa förändring uti fjelfva arbetet, at min*
dre gods på en gång uplägges i fällan: at allenaft 4 dukar nyttjas
och blott tvenne fumpar, nemligen Öfverfat och Underfat. Alla
fyra dukarne Iköljas altid i öfverfatet.
När mjölilig omva/kas, kallas det fämre, eller mera
bergblan-dade gods, fom lägger fig emot de nedanför dukarne varande
lifter, Mjålkies. På lika fått upkommer Slamkies, då llamllig
omva/kas.
Omvalkad mjölilig och omva/kad ftamllig blandas vid
dukar-nes af/köljning i öfverfatet tilhopa, at utgöra et enda gods. under
namn af Omvafkad Slig. Så fnart godfet är blandadt, Sankes det,
eller packas med klubbor, fedan vatnet är aftappadt, och arbetas
med /kyfflar, til defs det blifver et gan/ka fint, halftorrt och
fam-manhängande pulver. Detta kallas Göra Smått.
Efter Hutad omva/kning tagas mjölkiefen och Hamkiefen äf
lifterne och föras til fine fär/kilte rum, til defs de åter komma at
omva/kas.
Då mjölkiefen omva/kas, Iköljas dukarne i öfverfatet, men
det fom ftadnar emot lifterne, öfes med /koflar i underfatet öch
får namn af Underfat. Detta omva/kas genaft på famma planhärd
och det fom då lägger fig emot lifterne, heter Lortkies, eller
Afjöllortkies. Dukarne Iköljas i famma öfverfat fom den omva«
Ikade mjölkiefen redan ligger, hvaraf et blandadt gods upkommer,
hvilket ännu en gång omva/kas och fedan är färdigt til roftning.
Den lortkies, fom fås vid denne fifta omva/kning, föres på
famma rum fom den förra mjöllortkiefen, at där förvaras til hy
omva/kning.
Til denne Iortkiefens fifta omva/kning nyttjas y dukar,
hvaraf 3 /köljas i öfverfatet och 2 i underfatet. Öfverfats-godfet föres
til Higen; men det fom fås i underfats-godfet anfes lika godt med
mjölkies, och blandas därmed tilhopa. Det fom ftadnar emot
lifterne är nu ändteligen odugelig after.
11. Del. B b b b b b b
Med
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
