Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Nya seder
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
247
"Har du inte en kokbok i ditt bibliotek, bror Pihl?"
"Jag vet inte så noga", blef prostens svar. Men
i detsamma tog han ena ljuset och gick in i sin
kammare.
"Bästa farbror, hur skall detta ändå gå?" frågade
Ådelaide.
"Bra, barn. Vet du, det är din pligt att lära dig
detta; din far är fattig, han har ej råd att hä
hushållerska och en mamsell, som klär sig och är
romantisk."
Adelaide slog ner ögonen, men fann att farbror
Georgsson hade rätt.
"Är ni ond på mig, farbror?" frågade hon med
bruten röst. "Är ni ond på mig för min okunnighet?"
"Nej, barn, vid Gud nej - men väl om du icke
vill vara din far till lättnad och gagn och på samma
gång sjelf bli en duglig menniska."
"Jo, farbror, visst vill jag, men det blir inte
kal-löps med bara viljan."
"Så experimentera då; vi skola försöka att få i
oss experimentema, om de ej äro alltför sega", sade
doktorn skrattande.
"Ganska riktigt - jag har en bok, som heter
Hjelpreda i Hushållningen för unga Fruentimber -
tryckt i Stockholm hos Grefmg 1755", yttrade
prosten, som nu inkom, läsande på ett titelblad.
"Det var ingen dufunge", sade doktorn; "men det
fans ätande menniskor 1755 likasåväl som nu. Se
efter kallops."
Prosten läste på registret: "Kalföron", hm hm,
"Kalkonungar att sköta" - hm, "Kallops" pagina 77."
"Nå, låt höra!"
"Kallops", började prosten. "Skär oxköttet uti tunna
skifvor, både fett och magert, och bulta dem mycket
väl, smörj en liten jern -"
"Ack, pappa! det der skall jag nog läsa sjelf; gif
mig boken, söta pappa."
71 Det är fasligt hvad det är många slags rätter
till här i verlden, det är ett fasligt öfverflöd."
"Ja, deri har du rätt, bror Pihl. - Men tack, lilla
Adelaide för maten; vi skola tacka värdinnan. Har
du sett om min kammare, lilla Adelaide?"
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
