- Project Runeberg -  Schweden : historisch-statistisches Handbuch / Zweiter Teil : Gewerbe /
63

(1913) [MARC] Author: Joseph Guinchard
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Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - III. Landwirtschaft. Einl. von H. Juhlin Dannfelt - 1. Ackerbau. Von H. Juhlin Dannfelt

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GETREIDEBAU. 63

Tab. 17. Ein- und Ausfuhr von Weisen. Doppelzentner.

Jährlich Einfuhr Ausfuhr Überschuss der Einfuhr (—). der Ausfuhr( + )
Un
gemahlen Mehl Summa i [-Ungemahlen-] {+Unge- mahlen+} Mehl Summa i
181t)—20..... 14 989 51 15057 537 570 1 297 — 13 760
1821—4u..... 1456 104 l 595 5 423 1 889 7 942 + 6 347
1841—60 ..... 17 370 5 384 24 549 35 558 817 36 647 + 12 098
1861—80 ..... 32 985 178 416 270 N73 78 684 17 019 101 376 — 169 497
1881—90 ..... 459 427 283 904 837 966 9 593 44194 68 518 — 769 44«
1891—00 ..... 1 253 356 159 168 1 465 580 271 8 435 11518 — 1 454 062
1901—10..... 1 969 990 75 776 2 071 025 701 831 1809 — 2 069 216
1911....... 1 723 597 70 356 1 817 405 1 611 5 016 8 299 — 1 809 106
1912....... 1 710 540 66 045 1 798 600 2 094 4 394 7 953 — 1 790 647

Johannisroggen zusammen mit Sommergetreide gesät, das im Herbst eine
Griin-futterernte liefert, worauf reife Roggenernte im folgenden Jahre genommen wird.
Im nördlichsten Norrland wird er im Frühling zusammen mit Gerste und
Grassamen gesät, wodurch eine Gerstenernte im ersten Jahre erhalten wird und im
Jahre darauf eine so dünne Roggenernte, dass die Entwicklung des Grases
dadurch nicht gehemmt wird. Sommerroggen, der zu den bezüglich der
Fruchtbarkeit und Düngung des Bodens wenigst anspruchsvollen Getreidearten, aber
auch zu den wenigst ergiebigen gehört, wird nunmehr nur unbedeutend
angebaut und zwar hauptsächlich auf sehr magerem Sandboden, allein oder gemengt
mit Hafer.

Der Anbau von Gerste, früher der wichtigsten Getreideart des Landes, ist
mehr und mehr zurückgegangen, nicht nur im Verhältnis zu anderen
Getreidearten, sondern während der letzten Jahrzehnte auch absolut in Bezug auf
Anbaufläche und Erntemenge (Tab. 10 und 11); die Gerste nimmt nunmehr aus
bereits angeführten Gründen einen grösseren Teil der Ackerfläche nur im oberen
Norrland ein. Sie ist auch im Verbrauch mehr und mehr in den Hintergrund
getreten, indem sie heutzutage nur noch in unbedeutendem Masse als Brotkorn
verwendet wird, weshalb auch die verminderten Ernten lange Zeit mehr als
hinreichend für den einheimischen Bedarf gewesen sind. Seit Beginn der 1890er
Jahre hat jedoch die einheimische Erzeugung nicht mehr diesem Bedarf ent-

Tab. 18. Ein- und Ausfuhr von Boggen. Doppelzentner.

Jährlich Einfuhr Ausfuhr Überschuss der Einfuhr (—), der Ausfubr(-f)
[-Ungemahlen-]
{+Unge- mahlen+} Mehl Summa 1 [-Unge-mahlen-] {+Unge- mahlen+} Mehl Summa 1
1816 -20..... 160131 642 160987 1113 24 1145 — 159 842
1821- -40..... 40 210 2 323 43 307 11134 999 12 466 30 841
1841 -60..... 84 335 36 827 133 438 130 571 390 131 091 — 2 347
1861- -80..... 711049 263 769 1 062 741 32 411 5 661 39 959 — 1 022 782
1881 -90..... 1 439 989 221 279 1 735 02s 8 644 16 738 30 961 — 1 704 067
1891 -00..... 1 005 974 102110 1 142 121 923 16 741 23 244 — 1 118 877
1901 -10..... 871 676 54 529 944 381 390 36 040 48 443 — 895 938
1911 461 856 49 650 528 056 405 10 744 14 730 — 513 326
1912 1 068 292 74 502 1167 628 438 2 934 4 350 — 1163 278

1 Das Mehl behufs Reduktion auf ungemahlenes Getreide um ein Drittel seines Gewichts
vermehrt.

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