Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
så vidt bekant är. Deraf skönjes, å ena sidan att
dpssa taxor varit utan ändamål och å andra sidan
att en fri täflan föga härvid uträttar. Ju mindre
antalet af bagare och slagtare är i en stad, desto
lättare kunna de öfverenskomma om sättet att hålla
prisen stegrade; det medgifves; men deremot kunna
de icke vara så blinda att de icke inse hurusom
öf-verdrifna priser föranleda större tillförsel af bröd och
kött från landet. För den stora mängden är kött
visserligen en gerna sökt föda, men likväl icke
oumbärlig. Vid alltför höga priser måste andra
födoämnen ersätta dess bruk. Medelklasserna, hvilka dock
alllid förbruka mycket, söka sig utväg att för egen
räkning insalta eller röka kött då prisen i
slagtare-bodarne alltför mycket stegras.
Om de båda yrkena inom sig delas å alltför
många händer, blir priset å varan också högre, och
endast genom deras bedrifvande på någorlunda stor
skala blir en stad betjenad på billigaste och bästa
sättet. Ur alla dessa synpunkter betraktadt, tyckes Kommu-
ii» • nerna ’
det icke vara betänkligt att åt kommunerna sjelfve böra få
.... . , ° tillstånd
ofverlata rättigheten att förvägra eller tillstädja nya att antaga
ledamöter af besagda embeten att nedsätta sig i staden.«uya le-
Smeder, snickare, tunnbindare, hjul- och vagn-af
siagta-makare, sadelmakare, arbeta också till större delen
bagare-för kunder i orten. Afven hos dessa bibehåller den
förmögnare idkaren en öfverlägsenhet i att
åstadkomma största nyttan genom godt arbete och goda
priser, men skillnaden är icke så stor som vid
slagtare- och bagareembetcna, för de stora förlagssum-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
