- Project Runeberg -  Lærebog i den norske Landhuusholdning udarbeidet især med Hensyn til Bondestanden /
348

(1849) [MARC] Author: Jacob Sverdrup
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

348
derne fljore og rene, bekommer Erterne, ligesom enhver
anden Belgfrugt, serdeles vel; men Belgfrugternes
Radsaaening ialmindelighed og Erternes iserdeleshed
begunstiges ingenlunde afClimatet. Har man Forrand
paa Halm, bedekkes Ågeren, efterat Seden er ned
muldet, med et tyndt Lag heraf. Halmen sikkrer Jor
den og den fremspirende Sed for Udtsrring, holder
Fugle borte fra Ågeren og bevarer Erterne fra For
raadnelse, nnnr de legge sig.
§ 426.
Hostetid. Det er vanskeligere nt treffe den rette
Hostetid for denne, end for nogen anden Sed.
Man ingttnger derved det Tidspunkt, da de fleste
nederste Belge ere modne, uden nt bekymre sig om,. at
de ovenfor ere gronne; man staaer ellers Fare for at
tabe de vedste Erter paa Ågeren. Tabes desuden for
medelst en tidlig Hostning en Deel Kjerne, erstattes
dette rigeligen i Straaets storre Godhed. Den hertil
lands almindelige Torringsmaade, at henge Erterne
paa Krakker eller ogsaa paa Hesgjerder, er i dette
Clima den eneste, der i en silde og fludfuld Aarstid
sikkrer for Tab og Bedervelse af Kjerne og Stråa.
§ 427.
Vegt og Verdie. I Vegt og som Fodemid
del staae Erterne ved Siden af Hveden, med hvilken
gode Erter ogsaa almindelig holdes i lige Priis. De
res Anvendelse er almindelig bekjendt. I Blanding med
Sed ere de tjenlige, saavel til Brod som til Brende
viin. z Erter og z Rug give et ligesaa nerende
som velsmagende Brod. Til Svinefedning overgaae
de enhver anden Sed. Ertehalmen, vel bjerget, kan
settes ved Siden af maadeligt Ho.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Dec 11 19:51:37 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/sjlandhuus/0362.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free