- Project Runeberg -  Skandinaviens fiskar /
85

(1857) Author: Bengt Fries, Carl Ulric Ekström, Carl Jakob Sundevall With: Wilhelm von Wright
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

amma” lionom mecian han är liten. Ynslet
växer i början ganska fort, så att det i
October månad, då det går upp på grunden, håller
redan 4 it 5 tum i längd. Några fiskare hysa
den tankan, att han redan följande året skulle
vara aflingsför; men kunna ej styrka delta
påstående med giltiga bevis, och motsägas
be-stämdt af andra. Hela vintern håller
Hvitlin-gen sig på sina hösts ta tioner och först mot
våren återgår han till djupet. Af alla Torskarter
har Ilvitlingen, färsk tillagad, del finaste och
smakligaste költet, och är således eii mycket
värderad fisk för bordet; saltad eller torkad
förlorar han myckel af sin smaklighet och står
vida efter de flesla af de större arterna. Ilan
beredes också sällan på sistnämde sätt, och
aldrig till afsalu; men få fiskrarne större
partier, än dc färska kunna afyttra och sjelfve
förtära, vidtaga dc väl en af dessa metoder, för
all åt eget behof kunna förvara öfverskottet.

Hvitlingfisket sysselsätter de flesta af
skärgårdens fiskare på mellantider, då ej större och
mera indrägtiga fisken upptaga deras lid och
verksamhet; och året om idkas delta af äldre
och svagare personer äfvensom af barn, hvilka
ej förmå deltaga i och cj behöfvas vid de slörre
tiskerierne. Det lmfvudsakliga fiskesätt, som
härtill begagnas, är:

Meta med handsnörej eller som det i
Bohuslänska skärgården benämnes Dörj (38).
Elm-ru härigenom blott en eller högst 2:ne fiskar
åt gången kunna upphämtas, är likväl detta
fiske mycket gifvande på <le slällen, der god
tillgång finnes på Ilvitling. Ofta äro blott
några timmar erforderliga för att skalla tillräcklig
portion fisk för det dagliga behofvel. Med Dörj
melas Ilvitlingen hela året, blott man efter års-

Skandinaviens Fiskar j Häft. 4•

tiden vet att afpassa mctslällel och känner
bottnens beskaffenhet. Det kan företagas alla tider
på dagen, men fyckas bäst från morgonen lill
fram på förmiddagen, och på eftermiddagen
närmare mot aftonen. Om sommaren utkastas
dörj-kroken från båt, som antingen genom utlagd
dragg, eller af en roddare med afpassade årtag
hålles i sitt läge; detta scdnare kallas i
Bohuslän "att andöfva0111 hösten oeli vintern
metar man från bryggorna med vanligt Sänkspö
eller Flötspö (7); fäster äfven båten invid
bryggan och metar derifrån med vanlig dörjkrok.
Till agn begagnas helst lefvande djuret af
Skalmusslan (Mylilus edulis), hvilket ej uttages ur
skalen förr än det bör påsättas kroken; är
djuret stort, skäres det i 2:ne delar. Som likväl
detta agn numera är dels svårt att erhålla, dels
faller sig dyrt för fiskrarne, bruka de den
hushållningen, alt deraf endast till en början
begagna sig ock sedan till agn sönderskära en färsk
Ilvitling i afpassade aflånga bitar. Äfven på
delta nappar Ilvitlingen säkert. I nödfall kan
man begagna till en början andra Snäck- eller
Musseldjur, räkor, maskar eller små fiskar, ty
Hvillingen är alldeles icke kräsmaead.

Q ö

Med Vad, i synnerhet den större sorlen,
som kastas eflcr Sill, fångas betydtiga
qvanti-teter Ilvitling, men största delen, som på detta
sätt erhålles, är yngel och af ringa storlek, ock
betraktas blott som cn biförtjenst vid det stora
Vadfisket. Man liar likväl i sednare åren
mycket vinnlagt sig om införandet af helt små
Vadar, b varmed 1) varjehanda sorter små fisk
upphämtas Lill det dagliga behof vet, och funnit
detta både mindre besvärligt och mera lönande
äu med dörjkroken. Uti sådane små vadar är
det i synnerhet Ilvitling som stadnar. De kunna

12

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Dec 11 19:57:20 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/skandfisk/0131.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free