Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Alkavare - Alkemi - Alkohol
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
komma, ty de hafva ingen annan undflykt för regn
och oväder. Här göra de upp en eld midt på
golfvet i en dervarande eldstad, och röken går
upp genom det hål, som är på taket — kunde i
annat fall hafva frisk utväg genom väggarna. Här
ätes, drickes och sofves. Herden ligger här med sin
hjord, som Polyphem låg med sin i sin grotta.
Lycka att alla slags väder hafva fri passage
genom väggar och tak. Här predikas nu också, och
Sakramenten utdelas. Krypris, ljung och annat slags
rask på marken utgöra brändslet, ty skog finnes
icke på närmare håll än Qvickjock. Hit reser nu
Komministern i Qvickjock en gång om året och
firar här Midsommars-bönedagen för Lapparne.”
Alkemi betyder egentligen kemien, ty al är i
Arabiskan, hvarifrån ordet härstammar, den
bestämda artikeln; men numera förstås dermed alltid
den föregifna guldmakarekonsten, som ifrån de
äldsta ända intill nyare tider utgjort, å ena sidan ett
föremål för lättrogenheten och den missledda
lärdomens ifriga bemödanden, å den andra för
mysticismens bedrägerier, hvarigenom otaliga personer
blifvit ruinerade. Emedlertid har den dock
medfört ganska många nyttiga resultater, och kan
anses såsom den vetenskapliga kemiens verkliga
upphof, samt har således, utom de många nyttiga
upptäckter, hvartill den under sin utöfning direkt
gifvit anledning, hvaribland speciellt må nämnas
upptäckten af porslinets tillverkningssätt i Europa,
samt af många verksamma läkemedel och
användbara metall-legeringar, indirekt varit orsaken
till de förvånande, och i alla rigtningar gagnande,
resultater, hvilka kemien i senare tider, såsom
vetenskap, frambragt, och hvarigenom äfven
guldmakeriets fullkomliga grundlöshet blifvit tydligen
ådagalagd, så att det numera väl svårligen lärer
finna några anhängare. Hos oss har alkemien dock
ingen gång funnit något verkligt insteg, och den
enda märkvärdiga företeelsen deraf är den fångne
Liffländske Generalen Paykulls uppträdande, hvilken,
under sin fångenskap 1706, erbjöd sig, att om han
finge behålla lifvet, fastän i ständig fångenskap,
årligen tillverka guld för ett värde af 1 million
R:dr, och som äfven lyckades att kringgå deras
uppmärksamhet, som skulle öfvervara hans försök,
så att vår ryktbaraste kemist på den tiden, Urban
Hjärne, hvilken sjelf var tillgifven alkemiens
läror, blef fullkomligt öfvertygad om hans förmåga
att hålla sitt löfte, och att det guld, som vid hans
operationer erhölls, vore frambragt af andra
ämnen genom den kemiska konstens åtgärd; i följd
hvaraf ock skådemynt preglades deraf med påskrift:
”Hoc aurum arte chemica conflavit. Holmiæ 1706.
O. A. v. Paykull.” Carl XII:s oböjliga vilja
gjorde dock ett hastigt slut på detta charlataneri
genom det energiska yttrande, att om Paykull
ock kunde göra Brunkeberg till guld, skulle han
ändock dö.
Alkohol, vinspiritus, sprit, en organisk
sönderdelningsprodukt, som bildas af i vatten upplöst
drufsocker genom en kemisk process, kallad
vinjäsning, alkohol- eller spirituös jäsning, hvarvid
sockret genom medverkan af ett annat organiskt
ämne, kalladt jäst, sönderdelas i kolsyra, som
bortgår med fräsning, gifvande upphof åt den
rörelse i vätskan, som karakteriserar
jäsningsfenomenet, samt i alkohol, som qvarstannar i den
jäsande vätskan och kan afskiljas derutur genom
destillation, i förening med en liten qvantitet
vatten. I fullkomligt rent tillstånd är alkoholn en
vattenklar, ofärgad vätska af 0,795 egentlig vigt
vid + 15°, svag, ej oangenäm lukt, och egen
brännande, allmänt bekant, smak; i större mängd
och i oblandadt tillstånd nedsväljd, verkar den
absolut dödande, stundom äfven då den är utspädd
med vatten, i senare fallet dock vanligare i
moraliskt afseende. Den kokar vid mycket lägre
temperatur än vatten, neml. + 78°, hvilket är
orsaken till att den medelst destillation kan skiljas
från detta, men förenad med en viss mindre
qvantitet vatten, är kokpunkten ännu några grader
lägre, och detta är åter orsaken till att man ej
genom blott destillation kan få den fullt
vattenfri, utan med tillhjelp af andra ämnen, som hafva
starkare frändskap till vattnet. Den har ännu icke
vid någon känd grad af köld kunnat fås att
antaga fast form, men i förening med vatten fryser
den vid mycket låg temperatur. Antänd
förbrinner den utan återstod med blå, men föga lysande,
låga och stark värmeutveckling, samt om ångan
deraf till någon betydlig mängd blandas med
luften, får denna egenskap af en brinnande kropp,
som antändes och förbrinner med en
utomordentligt stark knall (explosion). Alkoholn utgör det
verksamma ämnet i alla jästa drycker, såsom vin
och maltdrycker m. fl., äfvensom uti s. k.
destillerade, såsom brännvin, konjak, rumm, arrack,
o. dyl. De förstnämnda innehålla jemte vatten
och alkohol, hvilkens mängd varierar emellan 1
proc. af volumen i svagdricka, och 25 proc. i
portvin, äfven åtskilliga, dels flygtiga, dels ej
flygtiga ämnen, såsom kolsyra, etherarter, socker och
extraktivämne m. m. De senare, med undantag
af dem, som särskildt äro försatte med socker,
innehålla deremot endast flygtiga ämnen, samt
alkohol och vatten, den förra från 30 till 50 proc.
af volumen eller deröfver, i hvilket senare fall de
egentligen få namn af sprit, och först i de
senare århundradena har konsten att i denna utbildade
form framställa dryckenskapsdämonen blifvit känd,
enligt hvad det synes, först hos de Nordiska
folkslagen, samt sedan allmänt bekant genom Arnold
de Villa Novas och hans lärjunge, Raymond Lullii
skrifter, hvilken senare ansåg denna upptäckt
såsom en särdeles försynens nådegåfva till det
försvagade menniskoslägtets regeneration, samt
derföre kallade den kostliga produkten: Aqua vitæ,
lifvets vatten, samt trodde sig genom utbredandet
af kännedomen om dess beredning, hafva
tillskyndat sina medmenniskor en utmärkt välgerning!
I fullkomligt rent tillstånd användes alkoholn
egentligen blott till åtskilliga kemiska behof; i
förening med en mindre qvantitet, vatten, i form af
sprit, till en mängd tekniska ändamål, och med en
större qvantitet deraf i form af brännvin, såsom
allmänt kändt är.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
