- Project Runeberg -  Småbrukarens bok /
28

(1912) [MARC] Author: Anders Jørgensen
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Foderbetor - Kålrötter - Rofvor

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Barres, som är gul och mera oval i formen. Barres är den mes^
använda foderbetan i Danmark, eller

Golden Tankard, som är orangegul och nästan rund. Den är
torrsubstansrik och mycket hållbar. Den bör odlas tätare än öfriga
betsorter^

för grundare eller hårdare jordar torde Oberndorferbetan vara
att föredraga. Den är platt och växer helt ofvan jord samt är mycket
torrsubstausrik.


Kålrötter.

Dessa, som vi nästan kunna säga, i Sverge inhemska
rotfrukter, passa i första hand på alla myllhaltiga, bundna jordar
inom hela vårt land. Härdiga mot köld och lätta att inplanten^
hafva de alltid sin gifna plats på de ställen, där man gärna vill
odla rotfrukter, men ej strax vågar börja med betor. Kålroten
utgör äfven en omtyckt människoföda. och bör man därför odla
sådana sorter, som med största afkastning förena ett tilltalande
yttre och ett välsmakande kött. Radsås 5, helst 6 å 7 kilo pr
hektar för att ej riskera for mycket i händelse af förhärjning
genom jordloppor. Såningstiden bör ej framskjutas alltför mycket,
utan liksom för de gula rofvorna äfven i mellersta Sverge sättas
till senare hälften af maj, senast början af juni. Godt frö anses
böra hålla: grobarhet 95 och renhet 98 procent, absolut vikt 8
gram. Afstånd ungeför som för betorna.

De för närvarande mest framstående sorterna af kålrötter
torde vara:

Svensk, gröntoppig, med gult, synnerligen fast och välsmakande
kött. Föredrages ofta till matkålrot.

Bangholm, dansk, med gult kött, röd topp och mycket rik
afkastning, ädel form och högsta torrsubstansutbyte.

Imperial, framstående tysk sort, med mycket stort massutbyte,
Rödtoppig och med gult kött.

Kinaldie, ikottsk, gulköttig och med ljusare topp.

Rofvor.

Rofvorna Äro de anspråkslösaste af alla rotfrukter både med
afseende å jordmån, gödsling och växttid. De äro på denna grund
oftast rotfruktsodlingens pioniärer inom vårt land. Bästa jordmån
för rofvan är mull- och mossjorden samt sandmylla. De olika
rof sorterna hafva mycket olika skärpa i lukt och smak, och
beteckna vi för korthetens skull härnedan denna skärpa med siffror,
så att 1 betyder mild, sötaktig smak nästan utan skärpa och 5

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Nov 10 20:03:49 2021 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/smabruka/0038.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free