- Project Runeberg -  Småbrukarens bok /
34

(1912) [MARC] Author: Anders Jørgensen
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Fruktens värde - Förberedelser för fruktträdsplantering

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)


Fruktens värde.

God frukt är, om den användes med måtta, äfven i oberedt
tillstånd en synnerligen sund och smaklig vederkvickelse. Såsom
njutningsmedel borde den allmänt ersätta konfekt och dylika dyra
fabriksvaror. Men framför allt skulle den uttränga rusdryckerna.
Man har ock trott sig finna, att där verklig smak för frukt
uppkommit, där har begäret efter spritdrycker hållits borta, ja, man
Var till och med lyckats att bota drinkare genom fruktdiet.

Med detta för ögonen bör du inse, hur nyttigt det är för
din son och dotter att i barndomen vänja sig vid det milda
njutningsmedel, som frukten lämnar. Lär du dem blott att behärska
sig i begäret efter frukt, skola de för visso kunna motstå
frestelsen för mera raffinerade retmedel.

Man må dock komma ihåg, att frukten är mera än ett
njutningsmedel; den är verklig föda, visserligen icke i och för sig särdeles
rik på näringsämnen, men i förening med starkare föda genom sin
ädla smak en ytterst värdefull tillsats till maten. En duktig
husmoder bör lära sig att använda frukt i hushållet under alla
årstider och bör fördenskull äfven inhämta kännedom, hur frukt
förvaras för vinterbehof.

Förberedelser för fruktträdsplantering.

Körsbärsträd tycka bäst om sandig jord, de öfriga
fruktträden föredraga lera. Alla sorterna växa dock väl i all slags
näringsrik och ogräsfri jord, som icke lider af bottensyra. Finnes
stillastående vatten i bottnen måste det bortledas, hvilket i smärre
trädgårdar med lätthet sker genom öppna och tillräckligt djupa
diken i utkanten af planteringen.

Man bör icke hafva så brådt med planteringen af fruktträd,
att man icke gör sig tid att väl bereda jorden före planteringen.
Ju omsorgsfullare man är härvid, desto bättre lyckas man.

Först låter man marken under ett par år bära köks växter
eller potatis och gödslar härunder mvcket rikt. Sedar: förfar man
olika efter skilda förhållanden

En högtliggande och starkt sandblandad jord bör hälst
djupgräfvas 60 centimeter, men så att det öfversta, goda myllagret,
kommer ned i bottnen, medan det nedersta spadtaget jord kommer
öfverst Ty det gäller att locka trädens rötter ned i de djupart

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Nov 10 20:03:49 2021 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/smabruka/0044.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free