- Project Runeberg -  Småbrukarens bok /
47

(1912) [MARC] Author: Anders Jørgensen
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Hvad som odlas första året efter gödslingen

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

13

Om ett kålhufvud’ växer så kraftigt, att det frampå hösten
vili spricka, afhuggas några rötter på ena sidan, hvarigenom
växten hämmas.

Hufvudkålen skördas först, när starkare nattfroster äro i
annalkande. Hufvudena få efter af huggningen ligga upp och
nedvända några dagar, så att vatten må utrinna. Därefter läggas
de rättvända i till exempel en källarfÖrstuga, där de fram på
vintern täckas med mattor. Har man större förråd, kan man lägga
kålen i högar ute på marken. Dessa få dock icke vara stora, ej
heller täckas särdeles mycket.

De största och fastaste hufvudena kunna utplanteras för
erhållande af frö. Man kan godt verkställa denna utplantering
genast, om man i djup jord med varmt men ej för torrt läge gör
en så stor håla, att kålen, planterad på hålans botten, med lätthet
kan täckas af jord. Utanpå högen lägges ett dubbelt lager af
granris. På våren aftäckes alltsammans efterhand och icke för
tidigt, ett kors skäres i hufvudet, så att fröstänglarna må kunna
skjuta ut. Man måste komma ihåg, att fröstockar af kål icke få
stå nära sådana af kålrötter, rofvor eller andra närbesläktade
växter. Man får i sådant fall icke äkta kålfrö.

Blomkål sås och utplanteras som hufvudkål. Den fordrar
dock endast 45 centimeters mellanrum. Hos denna växt samlas
en mängd näring i blomställningen. När denna, det s. k.
blomkålshufvudet, är fullt utbildadt, men de särskilda grenarna ännu
ej skilt sig, afskäres hufvudet och inlägges genast i källaren. Goda
sorter äro Stockholms torgblomJcäl, Berliner, Kaiser, Engelsk stor,
alla tidiga. För höst- och vinterbehof odlas Frankfurter jätte. Om
denna icke hinner bilda blomhufvuden på landet, inplanteras den i
låder eller jordhögar i källaren. Här utväxa hufvudena vanligen
till sin fulla storlek.

Kål arterna hemsökas af många fiender. De små plantorna
ätas af jordloppor. Dessa fördrifvas genom att beströ plantorna
med torr dy eller mylla, hvari rå karbolsyra blandats. — Längre
fram afätas plantorna af sädesbroddsflycts gråa, hoprullade larv.
Han dödas genom att öfverstrÖ växterna med sönderstött järnvitriol.
— Larverna af kålfjäriln (de s. k. kålmaskarna) m. fl. fjärilar
förstöra ofta hela kålskörden. Äggen, ur hvilka de kläckas,
upptäckas lätt, om bladen uppböjas. De sönderklämmas. Utkläckta
larver döda*.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Nov 10 20:03:49 2021 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/smabruka/0057.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free