- Project Runeberg -  Svenska Turistföreningens årsskrift / 1903 /
269

(1886-1951)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Afsättning sker naturligtvis i Malmö utom på senhösten,
då den utlekta och spinkiga sillen skickas till Tyskland för
rökning. Den lämpar sig då nämligen icke för saltning och
var förr relativt värdelös vid denna tid på året, men efter
Trelleborg-Sassnitzroutens tillkomst bereder man sig nu rätt
anständiga inkomster däraf.

Ett mycket karaktäristiskt fiske är dessutom räkfangsten.

PARTI AF JOHN ERIKSGATAN I LIMHAMN. Fot. af Alfred B. Nhson, Helsingborg.

Denna äger rum i Sverige egentligen endast vid
Borsta-husen, Limhamn och Lilla Hammar. Fångstredskap äro
»räkrusor», ett slags ryssjor samt vanlig räkhåf.

Som agn hafva räkorna länge användts, men deras
användning för direkt matnyttigt ändamål är ej så gammal i vårt
land. Vid Limhamn fanns ännu på 1860-talet blott en enda
fiskare, som fångade räkor. Han hemlighöll hvad han
förtjänade därpå, tills man så småningom fick klart för sig, att
inkomsten ej var så liten, och allmänt började lägga an på
detta fiske. På 1880-talet fiskades af Limhamns fiskare

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Dec 11 21:55:09 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/stf/1903/0310.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free