Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
eller ko skulle få
premieras,
stambokföras, säljas
på offentlig
auktion eller
utställas vid
lantbruksmöten. De
påskyndade hastigt
förädlingsarbetet
i riktning mot
högt uppdriven
mj ölkavkastning;
men sedan
gränsen för denna utveckling blev nådd, började mjölkens
fetthalt att mera observeras, och på höjande av densamma är
förädlingsarbetet fortfarande inriktat, ehuru detta arbete går
betydligt långsammare.
Förädlingen av den skånska boskapsstammen har under
inverkan av kontrollföreningarna och avsättnings
förhållandena gått i en måhända alltför ensidig
mjölkproduktionsriktning och som följd härav ha köttproduktionsegenskaperna
i viss mån försummats. Under de senaste åren och under
inflytande av de stigande köttprisen har dock en
vändning härutinnan inträtt, och utvecklingen synes nu gå i
mera allsidig riktning, vilket även med hänsyn till de
antagliga avsättningsmöjligheterna för ladugårdsskötselns
produkter samt djurens hälsotillstånd torde komma att visa
sig vara den riktiga.
Detta stämmer även väl överens med den
nationalekonomiska synpunkten, som kräver mindre import av
oljekakor och andra kraftfodermedel samt ökad produktion
av inhemska fodermedel med därav följande minskad
smörexport men ökad köttexport.
De skånska besättningarnas mjölkproduktion var före
kristiden högt uppdriven. Enligt kontrollföreningarnas
räkenskaper utgjorde medelmjölkningen under året 1913 —14
i Malmöhus län inom 2 288 besättn. 3 758 kg mjölk med
UNGDJUREN INSPEKTERAS, GÅRDSTÅNGA-NYGÅRD.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
