Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
SKÅNES .JOKDBKUK 121
och annan större gård har även skaffat sig en skogsgård,
dit ungdjuren kunnat släppas under sin uppväxttid.
Från Skåne äger en betydande export av nötkreatur
rum, dels till slakt och dels såsom avelsdjur. Slaktdjurs-
en GRUPP Ädla HÄSTAR, UTSTÄLLDA av EN mindre Atelier Rembrandt fot.
JORDBRUKARE VID LANTBRUKSMÖTET I MALMÖ 1914.
exporten går nästan uteslutande till Tyskland och uppgick
åren närmast före kriget till 20 å 30 000 st. årligen.
Åtskilliga tusental gingo även till Danmark och Norge samt
till Stockholm och Norrland. Avelsdjursexporten har
givetvis varit av mindre omfattning, men ändock omfattat några
tusental djur årligen. Förutom till övriga delar av landet
har den gått till Ryssland, Polen, Finland och Danmark,
ja, ända till Chile hava skånska avelsdjur letat sig väg.
För avsättning av avelsdjur spela de skånska
avelsdjursauktionerna en stor roll. De hållas tre gånger årligen i
Malmö och kunna sägas jämte premiering, stamboksföring
och kontrollföreningar vara de betydelsefullaste faktorerna
för den skånska boskapsskötselns höjande.
Boskapsskötselns viktigaste produkt är mjölken. För
dess förädling till smör sörja ett stort antal över hela
provinsen utbredda andelsmejerier samt ett mindre antal
uppköpsmejerier. Det första andelsmejeriet anlades år 1890
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
