Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
SKÅNES JORDBRUK 129
gärn vid Falsterbo och Råa. Detta fiske kan vara mycket
inbringande, men är även förenat med betydande
kostnader och ekonomiska risker.
Jakten är en binäring till jordbruket, som från att
företrädesvis hava bedrivits såsom nöje eller sport numera
blivit en icke obetydlig inkomstkälla. Det är
huvudsakligen å de större godsen, som jaktvården bedrives rationellt,
och där hava under årens lopp betydaude kostnader
nedlagts på villebrådets inplantering och vård samt
jaktmarkernas inhägnande.
De förnämsta villebråden äro rådjur, dovhjort, kronhjort,
hare, vildkanin, fasan och rapphöns; årliga medelvärdet
av i Skåne skjutet vilt torde kunna uppskattas till närmare
200 000 kr. efter de värden, som voro rådande före kriget.
Även för jaktvårdens utveckling torde de nyanlagda
fryshusen bliva av stor betydelse, då det därigenom bliver
möjligt att förvara det skjutna viltet under hela året.
Skogshushållningen kan även räknas som en av
jordbrukets viktigaste binäringar. Ehuruväl skogsarealen i
Skåne helt naturligt är obetydlig i jämförelse med
skogsarealen inom övriga delar av landet, intager dock
skogsskötseln därstädes en synnerligen bemärkt plats genom de
värdefulla trädslag, som där förekomma, såsom bok, ek
och ask m. fl. jämte tall och gran, samt genom den
rationella kultur, för vilken den är föremål. Att närmare ingå
på denna intressanta hushållningsgren förbjuder oss
utrymmet.
Till de för det skånska jordbruket mest karaktäristiska
binäringarna måste även hemslöjden räknas. Då emellertid
den skånska hemslöjden är föremål för en särskild
uppsats i denna publikation, kunna vi här förbigå densamma.
ALLMÄNNA INSTITUTIONER.
Av djupt ingripande betydelse för höjande av det skånska
jordbruket till dess nuvarande höga ståndpunkt hava de
inom de båda skånska länen sedan hundra år tillbaka
verkande hushållningssällskapen, Malmöhus och Kristian-
9. Svenska Turistföreningens Årsskrift 1919.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
