Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Introduction à une chimie unitaire
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308 PROSABITAR FRÅN 1890-TALET
Développant et complétant la figure, nous
verrons tout dériver de là.
Az = CH, =
Par C H2, C H3, C H4, la vie organique prend
naissance.
L’azote = C H2 s’oxyde dans les plantes à CH2O
= aldéhyde formique.
L’aldéhyde formique se dédouble et polymérise
en glucose: (CH2O)6; amidon cellulose, dextrine =
C6 HIO O5 ; alcool méthylique = C H4 Ö, etc.
En oxydant l’alcool méthylique on possède les:
Acide formique = C H2 O2
Acide oxalique = C2H2O4
Acide acétique =C2 H4O2
L’amidon, en détachant un CH2 = Az, va former
l’aleurone, un amidon azoté qui constitue la
transition à l’albumen, un amidon azoté avec du soufre et
du phosphore, un CH4O et un CH3O détachés de
de C6H10O5 polymérise.
La chimie dite organique fonctionne avec du
carbone et l’eau.
formique.
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