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UPPSATSER I L’HYPERCHIMIE 419
provisions de boules d’argile rangées en tas
pyramidaux: c’est dans la saison pluvieuse qu’ils se
nourrissent de ce minéral; mais à l’époque même ou les
crues ont cessé, et où ils ont assez de poisson pour
leur nourriture, ils mangent quelques boules de cette
terre en guise de dessert. Enfin, on assure que dans
plusieurs parties du Pérou, les habitants mêlent aussi
une terre aux feuilles d’une plante (coca?) qui est leur
mets favori; et cette terre se vend dans leurs
marchés pour cet usage.»
(PRIJOULX: Minéralogie, Paris, 1813.)
Ajoutons que les moutons Ecossais mangent la
terre des champs comme pis-aller: que les Lapons
et les Finlandais mélangent leur pain avec
Kiesel-guhr, acide silicique, ce qui rappelle l’habitude de
certains oiseaux granivores d’avaler du sable.
Donc, comme point de départ, il est un fait
indéniable que la terre glaise (silicate d’alumine),
le talc silicié et l’acide silicique puissent nourrir des
hommes et des animaux. Admis que cette nourriture
crue soit encore indigeste, au chimiste de la rendre
mangeable.
Le lichen rampant sur le rocher sait transmuter
la silice, l’alumine, la chaux, la potasse, le talc en
amidon et albumine.
Les sapins sur les Alpes, où Pair est considéré
exempt d’acide carbonique, se nourrissent de la
roche.
L’avoine semée dans du sable pur sans fumier
transforme les grains de quartz en farine.
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