Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
90
kannulta, sisältö luettuna 50 % alkoholin voimaiseksi 15 asteen
Cels. lämpimässä. Viinanpolttimoin luku Suomessa on tätä nykyä
62 ja niiden yhteenlaskettu valmistus nousee likimmiten
äskensa-nottuun myönnettyyn määrään. Itsekukin kunta on oikeutettu
alallansa sallimaan taikka kieltämään polttimon perustamista sekä
viinanmyynti- ja anniskelupaikkain avaamista.
Oluttehtaita, portterin ja etikan valmistusta. Oluen
nauttiminen on kahtena viimeisenä vuosikymmenenä suurin määrin
enen-tynyt Suomessa. Tätä nykyä löytynee noin 30 oluttehdasta
kaupungeissa ja kenties yhtä monta maaseuduilla. Portteria ja
etikkaa valmistetaan 9 tehtaassa, joista H. Brummer ja Kumppanin
Helsingissä, E. Julin ja Kumppanin Räntämäen pitäjäässä ja F.
Hultmanin Tammisaaressa olivat vuonna 1873 valmistuksen
määrään katsoen etevimmät.
Kokeet kotimaisista hedelmistä ja marjoista valmistaa viinejä
ovat, mitä tavaran laatuun tulee, menestyneet jotenkin hyvin,
mutta eivät kuitenkaan ole synnyttäneet mitään vilkkaampaa
teollista tointa. Vuonna 1873 löytyi ainoastansa 1 vähempi
hedelmä-viinintehdas Turussa.
Tupakkatehtaita. Tupakkaa viljellään Suomessa, vaikka
jotenkin yleisesti, vaan vähin määrin. Nuo pikkuiset, muutaman
neliökyynärän taikka korkeintaan muutaman neliösylen alaiset
tupakan-istutukset, joita etelä-osassa maatamme nähdään ulkopuolella
miltei jokaista talonpojantaloa ja torpantupaa, ovat olemassa
ainoastansa omaa tarvetta varten, varustaakseen omistajiansa puru- ja
polttotupakalla arkipäiviksi. Tupakkatehtaat, joita maassamme
löytyy 25 noin 2l/j miljonan vuotuisella valmistuksen määrällä,
tuottavat kaikki raaka-aineensa muista maista, etupäässä Saksasta ja
Wenäjältä. Suurimmat tupakkatehtaat ovat H. Borgströmin sekä
Tollander ja Klärich’in (sikarreja, papirosseja, nuuskaa y. m.)
Helsingissä, P. C. Rettig ja Kumppanin (sikarreja, papirosseja,
kartuusitupakkaa, nuuskaa) ja R. F. Jäderholmm (kartuusitupakkaa,
papirosseja, purutupakkaa, nuuskaa) Turussa, P. Jakowlew ja
Kumppanin (sikarreja ja papirosseja), Willman ja Kumppanin sekä
F. Sergejew ja Kumppanin Wiipurissa, kuin myös Ph. U. Streng-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
