Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
df.t väldiga chicago.
ett slag i pannan. Därpå fästes bakbenen vid en vandrande kedja,
hvarpå den slaktade oxen föres genom ungefär samma procedur
som grisen.
Egendomligt är att se de en meter breda rultorna, som med
elektrisk kraft vagga på vridbara huggkubbar.
I korffabriken användas kvinnliga arbetare. 110.000 skålpund
korf göras dagligen hos Swift & Co.
Men det är icke blott den vanliga slakterirörelsen, som här
bedrifves. Allt på djuren tillvaratages — utom grisarnas skrik, som
någon på skämt anmärkt. Sålunda tillverkas borstar af borsten,
kammar m. m. af hornen, tvål och smör, margarin, af fettet. Det
är ej mer som i den gamla berättelsen, där grisen nedstoppades i
/ räntan pä döéten.
kvarnen och kom ut såsom korf. Han instoppas jämte tusental af
sina kamrater i Swifts och Armours slakterier, och ut kommer allt
möjligt: skinkor, korf, men därjämte som nämndt borstar, smör,
kammar och en mängd andra ting samt gödningsämnen, lim, såpa,
ja, de linaste parfymer. Ännu komma inga skor af lädret, men
snart får man väl äfven se detta. Det är en koncentrering af arbete,
som ständigt griper kring sig.
Vi hade nöjet att bli inbjudna till lunch hos mr Swift och hade
då tillfälle se den storartade restaurant, som han inredt för sin
personal. Till och med egna barberarsalonger funnos där. Endast
Svensk-Amerikanerna. 9. 129
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
