- Project Runeberg -  Svenska Dagbladets Årsbok / Tjugonde årgången (händelserna 1942) /
113

(1924-1944)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Svensk krishushållning 1942. Av redaktör K. O. Hammarlund - Information och propaganda - Svenska folkets diet under den fortsatta krisen

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Skördearbete pä Husby gård i österhaninge socken, där en kvinnlig gymnasist från Kungsholms
läroverk i Stockholm såsom frivillig arbetshjälp sitter bak på självbindaren och »trampar av».

beredskapen i mars en konferens med namnet »Aktuella försvarsfrågor». Närmare
200 representanter för ett tjugotal ungdomsorganisationer deltogo. I samarbete med
1939 års ungdomsvårdskommitté anordnades i maj en konferens om »Aktuella
ungdomsfrågor». Omkring 300 ombud deltogo från bortåt ett fyrtiotal
ungdomsorganisationer, representerande omkring 800 000 svenska ungdomar. Den sistnämnda
stora konferensen inleddes av statsrådet Bagge, som framhöll, att ungdomen själv
skapat organ för en positiv ungdomsvård. Den önskade icke förmynderskap utan
hjälp till självhjälp, och det var en önskan, som statsmakterna gärna ville skänka
sitt stöd.

Svenska folkets diet under den fortsatta krisen.

Under år 1942 fick svenska folket i ännu högre grad än under de närmast
föregående krisåren göra avsteg från traditionella dietetiska vanor och i mångt
och mycket lägga om sin livsföring. Speciellt gäller detta köttätarna. De minskade
kött- och fläskransonerna liksom den med varje månad alltmer accentuerade
bristen på fågel och vilt tvingade med naturnödvändighet konsumenten att undersöka
möjligheterna på fisk- och grönsaksmarknaden — möjligheter, som många under
normala tider kanske icke ens ägnat en tanke och i varje fall endast i mycket
begränsad grad utnyttjat. Men småningom blev fisk mer och mer efterfrågad —
den redan i slutet på mars inledda prisregleringen jämte den höga
krigskonjunk-turskatten vidtogo, där den kalla vintern släppte, såsom tillförselminskande
faktorer — och under andra halvåret accepterades med glädje snart sagt vad fisk

113

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Dec 11 23:08:08 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/svda/1942/0113.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free