Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Krishushållningen börjar avvecklas. Av redaktör K. O. Hammarlund - Prisstoppet alltjämt i funktion, betydelsefulla prissänkningar mot årets slut - Sko- och textilransoneringen upphör - Kaffesurrogat av 155 godkända typer - Personalminskning vid krisorganen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
ning av förnödenhet skulle anses överlåtelse eller upplåtelse av
förmögenhetsrättighet av immateriellt slag. En nyhet var slutligen också alt prisstoppet omfattade
upplåtelse av rättighet att på fastighet taga torv, ler, grus, sten eller annat som är
att hänföra till fastighetens vanliga avkastning.
Priskontrollnämnden fullföljde som förut sin reglerande verksamhet. Bland de
märkligare åtgärderna må nämnas prissänkning på koppar och tenn i samband
med ransoneringslättnader för metaller i oktober månad. Stora och betydelsefulla
områden berördes härav. En annan viktig prissänkning kom i början av
december. Den gällde skorna och hängde bl. a. samman med lägre priser på bottenläder.
För priskontrollerade skor reducerades priserna ined i genomsnitt 6—7 procent;
halvsulningen blev 50 öre billigare.
Sko- och textilransoneringen upphör.
Sko- och textilransoneringen upphävdes den 26 november; skorna hade då varit
under ransonering sedan april 1943 och textilvarorna sedan januari 1942.
Tillgången och den löpande tillverkningen medgav emellertid icke en allmän ökning
av inköpen, och man förutsåg knapphet på vissa efterfrågade artiklar ännu en tid
framåt. Med hänsyn till ransoneringsmoralen ansågs det emellertid vara bättre att
släppa efter för tidigt än för sent. I själva verket markerades icke övergången till
fri handel genom några forcerade affärer från allmänhetens sida. Restriktionerna
för användningen av läder och vissa textilvaror vid yrkesmässig tillverkning stod
alltjämt kvar.
Kaffesurrogat av 155 godkända typer.
Sedan våren 1942 var det förbjudet att sälja surrogat och utdrygningsvaror för
livsmedel utan tillstånd av livsmedelskommissionen. Både institutet för
folkhälsan och priskontrollnämnden fick dessutom ha sitt ord med i laget. Denna
övervakning höll surrogatproduktionen inom rimliga gränser, men antalet beviljade
tillstånd var ingalunda obetydligt. »Surret» för kaffe ledde med 155 typer och
torde ha konsumerats till en mängd av 45 miljoner kilo. Därefter följde
äggersättning med 62, te med 55, matfett med 43 och kryddor med 31. Det förekom vidare 20
godkända ersättningsmedel för tobak, 8 för blockchoklad och 6 för kakao, men
endast 1 för kött. Dessutom släpptes ut ett antal kuriösa mjölvaror såsom
kak-puder, anslagsmjöl, mazarinpulver, bakmjöl, puddingpulver o. s. v. Konsthonung
fanns av 3 slag. Sammanlagt hade intill våren 1945 beviljats salutillstånd för 459
ersättnings- eller utdrygningsmedel. Därefter torde ett fåtal nybildningar ha
förekommit.
Enligt analyser på institutet för folkhälsan innehöll de flesta kaffesurrogaten
som grundbeståndsdel säd och ärter samt därutöver t. ex. sockersnitsel, betor,
potatis, fodervicker, ekollon, kastanj, fikon och cikoria. Ersättningsmedlen för
kryddor bestod i regel av skal, sågspån, bark eller något liknande med tillsats av
vederbörliga lukt- och smakämnen. Att yrkesmässigt »blanda bark i brödet» var
däremot inte tillåtet. Cellulosan är användbar som kreatursfoder men saknar
praktiskt taget näringsvärde för människor. Cellulosamjölet ansågs därför, enligt
folk-hälsoprofessor Abramson, olämpligt som ersättning eller utdrygning av ett av våra
viktigaste kalorigivande livsmedel. En del andra surrogat hade däremot enligt
hans uppfattning en sådan kvalitet, att de kunde tänkas bli vid liv även under
fredsförhållanden.
Personalminskning vid krisorganen.
Antalet vid krisorganen anställda minskades under 1945 efter att de föregående
åren ha visat en stadig ökning. Nedanstående uppställning visar personalens stor-
120
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
