Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - III. Lanthushållning. Inl. av H. Juhlin Dannfelt - 3. Mejeriväsendet. Av. L. G. Thomé - 4. Offentliga oeh enskilda anstalter till lantbrukets främjande. Inl. av W. Flach
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
offentliga och enskilda anstalter till lantbrukets främjande. 113
parator, Aktiebolaget Pumpseparator, Stockholm, Aktiebolaget Rotator, Södertälje,
Aktiebolaget Salenius verkstäder, Stockholm, Aktiebolaget Sveaseparatorn,
Stockholm, Separatoraktiebolaget Farna, Stockholm, Svenska centrifug aktiebolag et,
Södertälje, m. fi.
Mejerikärl och redskap av förtennt stålplåt tillverkas av Kockums
järnverks-aktiebolag, Wedholms mejerikärlsfabrik, Karlskrona galvanseringsaktiebolag,
Olofströms och Eskilstuna stålpressningsaktiebolag m. fi., mesostkokare och
mejerikärl av mässing och koppar av Skultuna bruk. — Åtskilliga mekaniska
verkstäder tillverka i större eller mindre omfattning olika slags maskiner och
redskap ävensom ångpannor och ångmaskiner för mejeribehov, såsom C. Holmbergs
mekaniska verkstads aktiebolag, Lund, vilket sedan länge såsom specialitet bedrivit
fabrikation av alla slags mejerimaskiner och redskap samt utfört ett betydande antal
mejerianläggningar även i grannlanden. Specialaffärer för mejeriartiklar existera
även, såsom Sten Ericsson, Stockholm, A. Hollingworth & C:o, Örebro, Rudelius
& Boklund, Lund, Östergötlands maskinaffär, Linköping, vilka föra alla i handeln
förekommande mejerimaskiner och redskap, delvis tillverkade på egna
verkstäder. Såväl dessa firmor som nyssnämnda verkstäder uppgöra även planer och
kostnadsförslag till mejerianläggningar och åtaga sig fullständig montering av
desamma.
Mejeripreparat, såsom smör- och ostfärg, löpe av olika slag, syreväckare m. m.,
fabriceras även inom landet, bl. a. av S. Barnekows teknisk-kemiska laboratorium,
Malmö; men en ej ringa mängd dylika preparat importeras liksom allt för
mejerierna behövligt smörsalt.
4. OFFENTLIGA OCH ENSKILDA ANSTALTER TILL
LANTBRUKETS FRÄMJANDE.
Inom den svenska statsförvaltningen liava ärenden rörande jordbruk
och husdjursskötsel till år 1900 hört under Civildepartementet. Sagda
år inrättades ett särskilt Jordbruksdepartement, till vilket överflyttats
nyssnämnda ärenden ävensom ärenden rörande skogsväsendet samt vissa
andra, med dessa besläktade. Departementet är fördelat på tvenne byråer,
av vilka den ena behandlar till jordbruket hörande ärenden, den andra
skogsväsendet. Av detsamma offentliggöres en serie »meddelanden»,
vilka innehålla berättelser angående med statsmedel understödda
studieresor för särskilda ändamål, rapporter över till lanthushållningens
främjande vidtagna åtgärder, fiskeriundersökningar m. m.
Innan ett ärende föredrages inför Regeringen, plägar det i regel remitteras
till det centrala ämbetsverk, som närmast har handläggningen av
dithörande ärenden sig anförtrodd. Ärenden rörande jordbruk, fiske m. m.
remitteras sålunda till Lantbruksstyrelsen, som närmare utreder frågan och
med stöd av denna utredning föreslår beslut i ämnet.
Lantbruksstyrelsen inrättades år 1890 och har till åliggande att med
uppmärksamhet följa lantbrukets och dess binäringars samt
fiskerinäringens tillstånd och att, efter omständigheterna, själv vidtaga eller hos K.
Maj :t föreslå de åtgärder, som styrelsen anser lämpliga för dessa näringars
8—1234S3. Sveriges land och folie. II.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
