Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Närmare en halv miljon kubikmeter gas konsumeras per dygn av en stad av Stockholms
storlek. Framställningen vid vära gasverk av gas ur kol ger en rad produkter, vilka
ensamma täcka inköpskostnaderna för kolet. — Frän Värtans gasverk i Stockholm: ett par
av gasklockorna (till vänster) och nägra av ugnarna, där kolen blir koks.
idkare av jordbruk och boskapsskötsel. Även här har kemien trängt in
med sin skapande kraft. 1902 är ett märkesår i margarinets historia. Då
anmäldes det första patentet för härdning av fetter och oljor. Försök att
framställa en billig ersättning för smör hade gjorts c:a 50 år tidigare
genom blandning av talg och växtoljor. Produkten fick icke någon större
användning. Genom fetthärdningen, som uppnås genom behandling av vissa
flytande fetter med vätgas och fint nickelpulver, överföres oljan till fast
fett. Margarinets konkurrenskraft steg raskt. Mindrevärda växt- och
djurfetter, bland andra den billiga valoljan, som ej ens kunde användas
till såpa, blev därigenom en förstklassig råvara. Ett både billigt och
utmärkt margarin kunde framställas. Ett välsmakande fettämne har blivit
258
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
