Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Till festbordet i elt herremanshem hörde även konfektskålen; en praktfull sådan i silver,
tillverkad omkring 1700 i Norrköping, ses ä bilden till vänster. Ungefär samtida är den
ståtliga dryckeskannan till höger. — Båda å Kulturhistoriska museet, Lund.
dag — någorlunda måttet. T. o. m. barnen dricka öl, antecknar en fransk
resenär, och bland den studerande ungdomen är bägaren oskiljaktig från
bibeln. Kvinnorna föredrogo det svagare och sötare mjödet, varibland det
finska och det litauiska synes ha varit särskilt på modet. Ölets alkohol- och
malthalt varierade givetvis högst avsevärt; somliga utlänningar finna det
svenska ölet alltför tjockt och starkt, andra klaga över att det är för svagt
och tunt. Jämte »herraöl» och »svenaöl» av inhemsk brygd förekommer ett
otal tyska och andra utländska ölsorter, Liibeck-, Danzig-, Rostocköl m. fl.
Ingen adelsman eller köpman vill längre dricka svenskt öl, klagade Jacob
De la Gardie 1635 i rådet. I Asteropherus’ »Thisbe» — som uppfördes i
Arboga 1610 — kommenderar vällevnadsmannen Ladislaus sin tjänare
Bo-naventura att anskaffa det yppersta öl som står att få:
»danske toffuelbijr och Brunsswijkz mumma,
Zerbester ööl och sammalunda.
Breslaus och barnovisk bijr ähr och godt.
Hade man och kunda ängelsk bijr fått!»
och även den renlevnadsmannen Hercules (hos Stiernhielm) frestades med
ett rikhaltigt sortiment av in- och utländska märken:
»Brunswigs Mumma, Possnäll; Garley, och Halbersta’ Bryhan,
Zerbest- och Rostocker öhl, Fyns-Miöd och Småländska-Mölske;
Knijsnak, och Rumeledois ...»
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
