Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 5 - Kemiska sektionen af naturvetenskapliga studentsällskapet i Upsala - Ekstrand, Å. G. och Mauzelius, Rob., Om molekylarvigten af några kolhydrat. II
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
68
2) Hr Bæckström refererade:
a) W. Raméays undersökning öfver metallernas
molekylar-vigt. (Abstr. proc. Chem. soc. No. 65, 39).
b) Heycocks och Nevilles uppsats om tillämpning af
Raoulfska depressions metoden på legeringar (1. c. 41).
3) Doc. Bladin refererade Hinsbergs undersökning öfver
piase-lenoler. (Ber. XXII: 862).
Om molekylårvigten för några kolhydrat.
Af A. G. Ekstrand och. Rob. Mauzelius.
(Forts. fr. N:o 3 o. 4.)
II.
Då kolhydraten vid upphettning sönderdelas och
gastäthetsbestäm-ningar således på dem ej kunna verkställas, har man vid afgörandet af
frågan om deras molekylarvigt helt och hållet varit hänvisad till studiet
af deras derivat. På detta sätt har man, hufvudsakligen af deras
föreningar med metalloxidér och af acetylderivatens sammansättning,
visserligen i många fall funnit ett minimum för, men långt ifrån ett exakt
mått på molekylar vigtens storlek. Yisserligen har man, förnämligast
genom Kilianis undersökningar, lärt känna den verkliga molekylar vigt en
för dextros, levulos och arabinos; men detta är också nästan de enda
fullt säkra resultat, som på rent kemisk väg vunnits i detta afseende.
Under de tvänne sista åren har jnan emellertid, sedan Raoults
metod börjat allmännare användas, kommit till visshet om
molekylar-vigten för ganska många kolhydrat. Yid hithörande bestämningar stöter
man dock på särskilda svårigheter till följd af svårlösligheten och den
oväntadt höga molekylarvigten hos en del af dessa kroppar. En annan
omständighet, som äfven gör de erhållna resultaten osäkra, är
svårigheten, ja, stundom till och med omöjligheten att erhålla många af dem
i fullt rent tillstånd, då ju i en och samma växt flera olika kolhydrat
kunna förekomma blandade "*), och man således ej vet, huruvida man har
att göra med kemiskt etihetliga substanser eller icke.
Afsigten med den undersökning vi företagit var egentligen att lära
känna molekylarvigten för några kolhydrat, som den ene af oss
(Ekstrand) tillsammans med C. J. Johanson för någon tid sedan upptäckt2).
Dessa, /lein och graminin, jämte det af Waliach kort förut3) upptäckta
irisinet kunna alla på grund af sin löslighet i vatten, sammansättning
och sina öfriga egenskaper betraktas som nära beslägtade med inulin.
Till samma grupp torde ock böra räknas triticin och ett dermed besläg-
x) Öfvers, af K. Vetensk.^Akad. Förh. 1887 p. 673.
2) Bidrag till kännedom om kolhydraten. I. Öfvers, af K. Vetensk.-Akad. Förh.
1887. N:o 10, 667. !
Bidrag till kännedom om; kolhydraten. II. Ibidem 1888. N:o 2, 119.
3) Annalen des Chemie 234, 364.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
