Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
25
trakt (maltos) bildats nedanstående, genom destillation funna,
alkoholmängder
på 3:dje dagen O.524 delar alkohol,
)) ll:te » O.520 » »
» 77:de » O.sos » s>
Nedan anföras de dagligen funna eg. vigterna vid en brygd och
några deraf beräknade värden:
Eg. vigterna. \ ~M | \ \^ |.<g ~ I in , I
I I Cfflg pfS ^.gf I dlff. I
öl. I öl -4- alk. alkohol. |’&^ |’^ g’ ^ i
Ofiltrerad vört..... 1.05299 j — — 13.00 I
Filtrerad vört......I 5299 — 1 — 13.o o I ■ |
Jästad och filtre- III
rad vört ............ 5284 — — 12.96 II
I 2:dra dagen........ 5100 1.05125 0.99969 12.84 1 O.13 O.14 | -l-O.oi
3:dje * ........ 4908 4985 938 12.94 0.36 0.32 j +0.04
4:de > ........ 4536 4678 862 12.98 I 0.76 0.74 | +0.02
5:te > ........ 4076 4313 779 13.07 1.25 1.18 ! +0.07
7:de > ........I 3156 3563 601 13.10 2.21 2.15 | +0.06 |
8:de > ........ 2850 3320 544 13.15 2.55 2.49 I +0.06
9:de » ........ 2614 i 3124 496 13.10 2.77 j 2.76 | +0.01
10:de » ........ 2457 3000 470 13.12 2.94 2.90 j +0.04
• 12:te » ........ 2243 2826 426 13.18 J 3.19 * 3.16 +0.03
14:de » ........ 2134 2748 I 413 (13.37) (3.39) 3.23 |(+0.16)
15:de » ........ 2090 2706 100 13.29 3.40 3.31 | +0.09 |
18:de » ........ 1923 1 2562 372 13.17 3.53 3.48 | +0.05
31:Sta »........ 1603 2303 315 13.27 3.90 3.82 j +0.08
48:de > ........ 1320 2084 262 13.41 4.26 4.13 j +0.13
I 53:dje » ........ 1268 i 2038! 253 13.14 4.20 4.18 | +0.02 |
59:de * ........ 1260 2015 249 13.16 | 4.26 4.20 +0.04
I 77:de > ........I 1.01218 I 1.01983 1 0.99239 1 13.07 I 4.25 | 4.25 1 0.00 j
I i medeltal 0.0 5. |
Det visar sig sålunda vara ganska svårt att bestämma det
ursprungliga extraktet, och någon bra öfverensstämmelse mellan analyser på öl o. d.
kan ej vinnas, förrän man kommit öfverens om gemensamma metoder.
Om acetylen1)-
Referat af Å. G. Ekstrand.
(Slut fr. IX, 12.)
Hvad sjelfva acetylénljuset angår, så säger Pictet, som en längre tid
användt det i sitt hem, att det är klart som dagen, glänsande, utan att
likväl anstränga ögat, och ger föremålen deras rätta färgnyans.
*) I föregående häfte förekommer ett tryckfel på sid. 12, 6:te raden
uppifrån, der det står tätaste, hvilket bör vara lättaste.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
