- Project Runeberg -  Svensk kemisk tidskrift / Elfte årgången. 1899 /
147

(1889-1919)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

147

reningsarbete, är ej heller att hänföra till de många systemen att
återinföra afloppssirupen i hsta-produkt-fyllmassan och såmedels få en del
af det i afloppssirupen befintliga sockret att utkristallisera. Det är en
ny kokmetod. Afloppssirupen från l:sta produkten, med en
renhets-quot af minst 75 % kokas på korn efter dir. Freitag"% system, och det
är häruti hemligheten och systemets tyngdpunkt ligger, hvarför någon
upplysning härutinnan naturligtvis ej kunde erhållas vare sig af dir.
Freitag i Amsterdam eller i sockerfabriken Naarden, der man nu i
tvenne kampanjer med det bästa resultat arbetat enligt
Freitag—Lenøe-metoden.

Några anteckningar från Naarden kunna dock vara af intresse. Der
kokas afloppssirupen på korn i särskild af dir. Freitag konstruerad
vacuumpanna. Sådan är dock ej nödvändig, utan kan kokningen
försiggå i vacuum af hvilken konstruktion som helst, blott den är så stor,
att den rymmer c:a hälften af arbetsdygnets afloppssirup, då nemligen
kokningen måste ske mycket sakta, c:a 9 å 10 timmar. Fyllmassan
nedsläppes derpå i Freitags maischar (äfven andra helt enkla sådana
med rörverk kunna användas). Efter 3 å 4 dagars arbete i maischen
är allt ^kristalliserbart socker vunnet, och massan är färdig för
centrifugering.

Afloppssirupen är melass med en verklig renhetsquotient
understigande 60 %.

I Naarden nedsmälter man 2:dra-produkt i saften, så att resultatet
af fabrikens arbete är l:sta-produkt och melass, som synes af
nedanstående utdrag af fabriksjournalen.

Socker i betan (kallvatten-digerering).......................................... 15.so %*

Sockerförlust i massan............ O.37.

d i afloppsvatten... O.05.

» i siam................. O.ii. = g:a kända förluster O.53.

Utbyte l:sta produkt ............ 14.30 X pol. 95.67 = 13.68.

d melass........................ I.95 X » 49.70 = O.97. i5<18 »

Okända förluster = rest = O.32 % +
Renhetsquotienten i melassen var för kampanj. = 59.2 %.

Att direkt af betan framställa konsumsocker tillhör de senaste
årens framsteg på sockerteknikens område. I sockerfabriken Abbeville
i norra Frankrike sker detta enligt Drucker—Steffens-mztoå på
följande sätt:

Saften från l:sta saturationens pressar afkyles först öfver 6 st.
kyl-apparater till 20 å 25° Celsius, rinner sedan till S02-saturationen, som
består af 6 st. runda träkar om 200 hl:s rymd hvardera och försedda
med rörverk af trä, S02-ledning samt dessutom en ledning för
komprimerad luft för att ständigt hålla saften i rörelse. Saften behandlas
nu med S02 (ungefär 1 å P/2 timme), till dess den håller 3 gram S02
pr liter saft.

I det ögonblick, då saften visar neutral reaktion, tillsättes på 200
hi. saft 50 kg. fina, med S02-vatten i 2 malaxörer behandlade ben-

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Jan 9 17:16:52 2022 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/svkemtid/1899/0151.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free