- Project Runeberg -  Svensk kemisk tidskrift / Femtonde årgången. 1903 /
81

(1889-1919)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Sl

pris. Under årets utställning blef priset utdeladt men så, att summan
delades på flera, i det att 10,000 mark utdelades till hvardera af två
utställare, Knauer i Calbe och Venuleih & Ellenberger i Darmstadt,
samt 5,000 mark till Suttner & Meyer i Uerdingen a Rh., 2,500 mark
för mindre drift till hvardera af Venuleth & ’Ellenberger samt Suttner
& Meyer. Det framgick vid prisbedömandet, att ingen af de apparater,
som använde ånga som värmekälla, lyckades uppfylla villkoren, nemligen
torkning af 100 kg. på 12 timmar till ett pris ej öfverstigande 40
pfen-nige. Däremot visade sig apparater, som arbetade med en blandning
af luft och förbränningsgaser, kunna uppfylla dem. Fukten hos den
torkade potatisen växlade mellan 11 och l7l/2 %• Ftet anses vara
tillräckligt för hållbarheten, att den torkade potatisens vattenhalt ej
öfverstiger 18 ä 19 X- Vid mindre vattenhalt absorberar den sannolikt åter
vatten. Enligt beräkning tror man, att vid torkning af 500 kg. på 12
timmar torkningspriset bör kunna ställa sig i omkring 24 pfennige pr
100 kg., och skulle detta besanna sig, har man naturligtvis i torkadt
potatismjöl fått ett kreatursfoder, som genom sin billighet torde komma
att uttränga både majs och foderkakor.

Om nu också potatismjölet ej kan fullt täfla med hvitbetor, så
kunna säkerligen potatis och hvitbetor trifvas tillsammans, de göra så i
Tyskland, och de kunna nog göra så äfven här, sedan Alexanderson1)
visat, att hvithetan ej behöfver vara någon främling ens i Mälardalen.

Såsom foderämne torde torkad potatis hafva 3l/2 gånger så stort
fodervärde som rå.

Ingenting hindrar naturligtvis att på betor tillämpa samma
torkningsmetod som på potatis, ehuru jag ej kunde upptäcka några torkade
betor. Däremot förekom torkad betblast med mycket högt fodervärde,
nemligen 1,280 fodervärdeenheter. Skulle nu verkligen torkningen af
potatis, hvitbetor m. m. kunna utföras till billigt pris, t. ex. 24 pf. pr
dt. potatis, så har man helt säkert gjort ett betydande framsteg, men
det torde ännu vara alldeles för tidigt att yttra sig därom. Man vet
ännu knappt, huru priset ställer sig för det nya preparatet.

Den viktigaste och största afloppskanalen för potatis, näst dess
användning till mennisko- och kreatursföda, är brännerierna, till hvilka på
senare åren gått omkring 7 % af Tysklands potatisskörd, hvilket är
ungefär samma förhållande som hos oss. I vissa landsdelar i Tyskland,
framför allt i Posen och Pommern, går vida större del af skörden till
brännvinspannorna. Vid öfverskott på potatis är vanligen den närmaste följden
en starkare brännvinstillverkning, men, som konsumtionen ej eller
obetydligt Ökas, måste man söka leda brännvinsfloden in i andra kanaler,
och såsom väl är bekant, hafva sedan några år betydande krafter, i första
rummet Verein der Spiritusfabrikanten, arbetat på detta mål, d. v. s.
en allt större omsättning af denaturerad sprit.

Hos oss i Sverige är åtgången af denaturerad sprit temligen måttlig,
omkring l1/^ millioner liter af 100 %’ under sista året, men i Tyskland
har, allt sedan denaturering infördes i medlet af 1880-talet, den högt ut~

*) Jmfr denna tidskrift XIV, ss (1902), XV, e (1903).

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Oct 11 13:06:10 2022 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/svkemtid/1903/0097.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free