Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
112
så ser Loew i detta enzym ett motgift mot den vätesuperoxid, som
enligt Hoppe-Seyler’s och andras åsikt skulle uppstå i ringa mängd vid
hvarjehanda oxidationsprocesser.
Katalasen icke endast katalyserar samma reaktion som den
kolloidala platinan, utan gör det också enligt samma lagar som denna. Den
endast lyder ännu fullständigare teorien för oorganiska katalysatorer,
hvilket visar sig till och med i sådana kemiskt orena extrakt som det,
jag fick ur en hattsvamp, Boletus scaber,
Metoden för undersökning af alla slags katalaser är synnerligen enkel.
Materialet krossas och extraheras med så litet vatten som möjligt. Några
kbcm. af detta, eventuellt först utspädda extrakt sättas till
H202-lösningar af bekant halt. Man titrerar efter bestämda tidsintervall med
kaliumpermanganat på den återstående vätesuperoxiden. Som bekant
motsvara två mol. KMn04 fem mol. H202.
dx
Ekvationen — = K(a—x)
dt
uttrycker det förut nämnda förhållandet mellan reaktionshastigheten och
vätesuperoxidens koncentration, om x är den efter tiden t sönderdelade
kvantiteten H202 pro volymsenhet och a är begynnelsekoncentrationen.
Genom integrering erhålles härur hastighetskonstanten
TT *1 a
K —-Ig–––.
t &—x
Det visade sig sålunda redan hos Soletus scaber> att K eller
hastigheten är en hos olika preparat reproducerbar storhet, att deri håller sig
konstant under hela reaktionstiden och att den är ungefär proportionell
mot enzymets relativa koncentration.
Katalasen delar de flesta ferments känslighet för sur eller alkalisk
2
reaktion hos lösningen. Redan i en -normal lösning af den svaga
ättiksyran är JSoZeto-safteris katalasverkan så godt som fullständigt
upphäfd. En minimal mängd magnesiumhydrat är å andra sidan tillräcklig
för att tredubbla saftens katalytiska verkan. Liksom känsligheten
gentemot bestämda, för öfrigt minimala mängder af olika såsom gifter
verksamma främmande ämnen tillåter oss att identifiera olika enzymer af
samma klass, så har också hvarje slags katalas sin speciella känslighet
mot syror och alkalier.
Ehuru redan kolloidal platina är verksam i ytterst svag
koncentration, så öfverträffas den likväl betydligt med afseende på katalytisk
kraft af enzymet. Detta framgick redan af en öfverslagsräkning, som jag
utförde angående Z?ofe^s-katalasen, och det samma visade sig äfven vara
fallet ra ed katalaser ur djur väfnader. En lösning af fettkatalas, hvars
katalytiska verkan är lika med en kolloidal platinalösnings af 0.006g pro liter,
innehöll 0.0015 g torrsubstans pro liter. Antager man, att den
ägghvite-artade enzymsubstansen har, lågt skattadt, molekularvikten 1000, så
kommer man för det verksamma enzymet till en molekularkoncentration af
Mol.
0.0000015g-
liter’
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
