Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
61
För att nu studera huru tekniskt saökarat inverkar på råsaft
anställde jag först följande försök: Sju liter råsaft, som passerat
råsaft-förvärmarne i fabriken och sålunda hade en temperatur af omkr. 80° C,
upptogs i ett plåtkärl samt försattes vid hvarje försök med olika mängd
sackarat i fast form, hvilket jag tog direkt från filtrerpressarne i
Ausscheidung. Sackaratet upprördes skyndsamt i saftprofvet, och
blandningen hölls därefter under ständig omröring i cirka en half timme vid
en temperatur af omkring 80° C. på så sätt, att hela plåtkärlet
nedsänktes så mycket som möjligt i en med saft fylld malaxör i fabriken.
Blandningens kalkhalt bestämdes genom titrering med normalsyra af 10
cm3, som uttogos, sedan hela profvet genom omröringen blifvit homogent.
Slutligen filtrerades profvet genom dubbla bomullsdukar i en liten
filtrer-press, hvarmed vårt laboratorium i Trelleborg är utrustadt. Pressen är
konstruerad för tekniska försök af firman Wegelin & Hübner i likhet
med vanliga stora filtrerpressar. Den osaturerade siammen bildade
naturligtvis inga fasta kakor i ramarne, men samlade sig alltid på dukarne i
så stor mängd, att den mycket väl räckte till för de efterföljande
analyserna. För att bibehålla siammen så oförändrad som möjligt tvättades
den ej heller utan skrapades genast efter filtreringen med en tennsked
från dukarne och uppsamlades i en porslinsmortel. Sedan den här
blifvit väl blandad, gjordes följande analyser: Den totala kalkhalten
bestämdes genom titrering på samma sätt som man bestämmer
kalkhalten i vanligt sackarat. Den totala sockerhalten undersöktes äfven
liksom i vanligt sackarat genom slammens upplösning i ättiksyra o. s. v.
Det i siammen befintliga fria sockret utröntes efter samma grunder som
man använder för att bestämma sockerhalten i press-siam, dock med den
väsentliga skillnad, att hvarken ättiksyra eller ammoniumnitrat tillsattes.
Genom att subtrahera mängden fritt socker från den totala sockerhalten
erhöll jag det vid kalk bundna sockret. —- Slutligen bör äfven nämnas,
att den filtrerade saftens alkalitet bestämdes på vanligt sätt. Sex dylika
försök utfördes; tabell I visar det vid hvarje försök använda tekniska
sackaratets beskaffenhet och tabell II angifver dels profvens och den
filtrerade saftens kalkhalt samt dels den i hvarje fall erhållna slammens
sammansättning.
Tab. I.
Tekniskt sackarat
Försök -.....–.....––-]––––––r–––-■—––––––I
Socker | CaO GaO i Socker I
! I på 100 I på 100
N:r % | % | socker CaO
1 ............... 19.2 I 20.6 I 107.3 93.2
2............... 17.0 i 18.0 ! 105.9 94.4
3............... 17.0 I 18.9 | 111.2 89.9
I 4............... 16.6 j 34,2 I 206.0 48.5
I 5............... 18.0 | 17.1 I 95.0 105.3
I 6............... 14.6 I 17.6 i 120.5 I 83.0 |
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
