Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
120
hållandet, att kurvorna synas förlöpa asymptotiskt i förhållande till
or dinat axeln.
Bonamartini’8 arbeten omfatta ett annat ägghviteämne, nämligen
en ur muskler extraherad albumin, som ren koagulerar vid 40°. Alltså
väl skild från den bekanta
muskelalbuminen, som
koagulerar vid 73°. Detta
Bona-martini’$ ägghviteämne visar
likaledes kritiska punkter, som
ordna sig till kontinuerliga
kurvor — kritiska kurvor —
men de hafva ett mot de
Pauli’ska motsatt förlopp. Den
kritiska punkten sjunker här
med ökad salttillsats (fig. 2).
Öfver dessa Bonamartini’s
bestämningar och öfver några
nyare af Pauli har Wolfgang
Ostwald1} utfört en del
beräkningar som visa, att
sambandet mellan kritiska
punktens läge och salttillsatsens
MgS04, KC1, KN03) kan uttryc-
Fig. 1.
koncentration (NaCl, NH4C1, (NH42S04,
kas genom formeln
l
där
t = kritiska temperaturen,
c = saltets koncentration,
k och m äro konstanter.
Bonamartini’8 (och delvis också
Paulfs) värden återges med mycket stor
noggrannhet af denna formel. Som nu
en liknande exponentiallag gäller för
adsorptionen:
x i i L
m
så låg det nära till hands ätt betrakta
de båda fenomenen som uttryck för en
inom kolloiden försiggående adsorption.
Men, som Wolfgang Ostwald visat, stöter
ett sådant betraktelsesätt på så stora
svårigheter, att man måste öfverge det.
Någon annan antaglig förklaring har
inte heller kunnat gifvas.
Fig. 2.
’) 1. c.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
