Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
57
Föreningarna äro analoga med motsvarande molybden- och
krom-föreningar, om man tänker sig MoCl3, resp CrCl3 ersatt af en
dubbelmolekyl W2C16, således K3(W3C16)C13 i analogi med K3(MoCl3)Cl3.
Föredraganden hade äfven framställt dubbelklorider hållande 4-värdig
Wolfram. Kaliumföreningen, som är mörkgrön, kristalliserar i
kvadratiska taflor. Analysen gaf en sammansättning motsvarande den
empi-risa formeln K2W(OH)C15. Dessa föreningars vattenlösningar äro
intensivt röd violetta och hydrolyseras betydligt lättare än de 3-värdiga
wol-framkloriderna.
Sammanträdet 13/12.
Höll fil. lic. G. K. Almström föredrag öfver undersökningar rörande
blodfärgämnets konstitution.
Fil. lic. E. Wahlberg höll föredrag om syntetisk framställning af
kautschukarter och om de viktigaste af de metoder, som föreslagits för
ekonomisk framställning af de erforderliga kolvätena, isopren eller analoger.
Jäsning vid närvaro af kolofonium.
Af J. Effront.
Ref. af A. E. G.
(Forts. fr. XXV, 12.)
Man skulle kunna säga, att jästcellerna genom sin större tyngd ej
kunna hålla sig tillräckligt nära staf bakterier na, [for att kunna bekämpa dem.
Effront har försökt att afhjälpa denna olägenhet och hänga en tyngd
på stafbakterierna för att öka deras egentliga vikt. Så har han försökt
med färgämnen, hvilka som bekant lätt fixeras på bakterier, men det
slog fel. Då försökte han med en alkalisk lösning af kolofonium. En
sådan lösning framkallar i den sockerhaltiga mäsken en ytterst fin
fällning, som fördelas likformigt i hela vätskan; efter en stund blir den
kornig och afskiljes som flockar. Detta förhållande, som måste
tillskrifvas abietinsyran, kan vara till nytta vid försöket att närma jästcellerna
och stafbakterierna, ty orn man upprepar ofvanstående försök med
mäskcylindern och nu tillsätter 0,3—0,5 gr. kolofonium per liter, så går
jäsningen på helt annat sätt. Jästcellerna Ökas hastigare och
mjölksyrebakterierna ökas alls icke, och den mikroskopiska undersökningen visar,
att stafbakterierna äro liksom beklädda med jästceller. Abietinsyran,
äfvensom det från flyktiga ämnen befriade kolofonium, hafva en särskild
inverkan på fermenter. Utan att egentligen verka antiseptiskt göra de
dock liksom ett val mellan mikroorganismerna i det att de gynna
utvecklingen af det slag, som från början varit i majoritet i den jäsande
vätskan. Kolofoniums verkan beror på dess fysikaliska egenskaper och
skulle kunna förklaras på olika sätt.
När kolofonium i ytterst fint tillstånd utfälles, fördelas det olika
på jästen och. stafbakterierna och det så, att de senare tack vare sin
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
