- Project Runeberg -  Svensk kemisk tidskrift / Tjugusjätte årgången. 1914 /
44

(1889-1919)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

44

mål, genom att vid högt vite förbjuda användning af sackarin vid
tillverkning och försäljning af närings- och njutningsmedel, där icke detta
genom meddelande å själfva varan eller å transportkärlet angifves. I
sammanhang därmed uttalades äfven behofvet af lagstiftning mot
förfalskning af närings- och njutningsmedel i allmänhet.

Sedan gingo åter 2 år, utan att frågan beaktades, till dess den på nytt
genom motion af friherre R. Hermelin, Fröllinge, framfördes vid årets
landtbruksriksdag, där beslut fattades att aflåta en skrifvelse till Kungl.
Maj:t med framställning, att efter förnyad utredning angående införsel,
tillverkning och användning af sackarin för riksdagen framlägges förslag
till lagstiftning i ämnet.

Femton år hafva sålunda gått, sedan sackarinfrågan först fördes fram
på dagordningen, utan att Sverige, i likhet med flertalet europeiska
länder, fått en Iag, som hindrar, att närings- och njutningsmedel förfalskas
med för näringen värdelösa konstgjorda sötningsmedel afsedda att
ersätta socker och därför till skada för vårt lands sockerbetsodling och
sockerindustri.

Här må framhållas, att oaktadt förbudet att använda sackarin vid
svagdrickstillverkningen, detta dock göres vid många icke skattepliktiga
svagdricksbryggerier, som ej äro underkastade kontroll, hvarför sackarinet
äfven är till skada för landets kornodling.

Redan i det vid Landtmannaförbundsmötet år 1899 hållna föredraget
lämnades en utförlig redogörelse, i hvilken stor utsträckning sackarin
användes som ett näringslöst ersättningsmedel vid tillverkning af en mängd
närings- och njutningsmedel i stället för det näringsrika sockret.
Åtskilliga andra värderika upplysningar meddelades äfven i nämnda föredrag.

Det nämndes, att i handeln finnas icke blott sackarin, utan en hel
mängd likartade konstgjorda sötningsmedel med olika namn, hvarför det
ej är nog att missbruket af sackarin hämmas. En effektiv Iag måste
omfatta förbud mot »konstgjorda sötningsmedel».

Det påvisades, till hvilken stor skada det var för korn- och
sockerbetsodlingen, samt för sockerindustrien, att sackarin fick användas i stället
för socker.

Det framhölls vidare, att sackarin, är för organismen ett helt och hållet
näringslöst och af många för skadligt ansedt ämne, samt att i flertalet
af Europas länder stränga lagar stiftats för att förekomma närings- och
njutningsmedels förfalskning med konstgjorda sötningsmedel.

Sedan har i sackarinfrågan såväl i de år 1902 väckta
riksdagsmotionerna, som i den af kommerskollegium gjorda utredningen och i den
vid årets landtbruksriksdag gjorda framställningen lämnats en mängd
belysande meddelanden, som alla visa nödvändigheten af att
sackarinmiss-bruket hämmas.

Jordbruket, som producerar sockerbetor, får betala dryga skatter, och
sockerindustrien har dryga pålagor i form af skatt, men sackarinet får
införas tullfritt och utan hinder upptaga konkurrensen med inom landet
tillverkadt socker.

Svårt är att inse, att detta är förenadt med rättvisa och en sund
nationalekonomi.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 00:34:08 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/svkemtid/1914/0048.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free