Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
148
tillverkning m. m., innan svafvelsyreindustrien kunde blifva hvad den är
idag. De kemiska industrierna i Amerika äro i allmänhet riktade på
massproduktion af halffabrikater, som exporteras, hvaremot importen till
stor del utgöres af högförädlade varor såsom alizarin-, indigo- och
anilinfärger. Af oleomargarin är exporten till Tyskland ungefär lika stor som
importen därifrån af anilinfärger. Men detta allt hindrar dock icke, att
Amerika varit banbrytare inom några industrier, såsom artificiella
slipmedel, karborundum och alundum, kalciumkarbid, aluminium m. fl.,
hvilka visa, att amerikanarna lärt sig att själfva begagna sin vattenkraft.
En af de viktigaste kemiska industrierna i världen nämligen
sulfitcellu-losatillverkningen, som nu uppgår till 3 1/2 millioner ton om året,
stammar från en kemist i Filadelfia, B. G. Tiligman, som dock af brist på
kapital ej kunde fullfölja sin uppfinning, hvilken sedan omhändertogs i
Europa, hvarifrån den sedermera åter infördes till Amerika, där den
årliga produktionen nu är öfver 1 million ton.
Till slut framhåller förf. såsom ett särtecken för nyare tiden, att några
rika män i Amerika täfla att donera större summor till vetenskaplig
forskning, och säkerligen finnas många universitet i Amerika, som helt
och hållet hvila på privata donationer. Men huru imponerande än de
stiftelser äro, som gjorts af sådana män som Nobel, Solvay, Mond,
Carnegie, Rochef eller ra. fl. så äro de endast en obetydlighet mot hvad som
skall komma, när staten till fullo lämnar sin del. Och hvilken
obetydlig droppe utgöra icke alla dessa stiftelser, om vi jämföra dem med den
mäktigt framströmmande flod af pengar, som årligen åtgår till alla
nationers krigsbudget.
Påvisandet af växtfett i djurfett med användning
af digitonin.
Af Thure Sundberg.
Uti ett tidigare meddelande1 har jag behandlat ofvanstående ämne,
särskildt med hänsyn till inblandning af mindre mängd kokosfett i
smörfett. I anslutning därtill omnämnas här nedan i korthet
resultaten af en del försök2, hvilka föranleddes af ett arbete af Klostermann
och Opitz om kvantitativ bestämning af kolesterin3. Sedan nämnda
forskare konstaterat, att kolesterin (i djurfett) hufvudsakligast
förekommer i fri form, antyda de nämligen, att fytosterin (i af dem undersökta
växtfett) till öfvervägande del förekommer bundet (»die Esterform
vorherrscht»). Detta skulle innebära, att man vid utfällning med digitonin
utan föregående försåpning endast skulle utvinna en mindre del af
fy-tosterinet, hvilket ju vore en uppenbar olägenhet i sådana fall, då endast
en ringa mängd fytosterin är närvarande.
1 Sv. Kern. tidskr. 1914 s. 108.
2 Utförda sistlidne juni—juli.
3 Ztschr. Unters. Nahr. Genussm. 1914, 27, 713. Sedermera, 28, 138 (1
aug.-häftet), har utkommit ett arbete af samma förf. om kvantitativa
fytosterinbestäm-ningar.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
