Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Titel och innehåll
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
FRUKT ... 121.
Torkad frukt ... 122.
Syltad frukt ... 125.
Compotter ... 131.
Marmelader ... 132.
Safter ... 140.
GELEER ... 147.
Frukt geleer ... 147.
Gelatin geleer ... 152.
Osyrade geleer ... 157.
GLACER ... 161.
GLASYRER ... 169.
GRÖTRÄTTER ... 175.
GRÖNRÄTTER ... 182.
Att salta, sylta, torka, och väl förvara grönsaker ... 186.
Potatis ... 188.
Rofvor ... 193.
Kålrötter ... 194.
Kål ... 195.
Morötter ... 198.
Palsternackor ... 199.
Sparris ... 200.
Spenat ... 201.
Bönor ... 202.
Ärter ... 203.
Persilja ... 205.
Makaroner ... 206.
Lök ... 207.
"Corn och tomator ... 208.
KÖTTRÄTTER ... 211.
Rätter af oxkött ... 213.
Rätter af kalfkött ... 219.
Rätter af fårkött ... 223.
Rätter af svinkött ... 226.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
