Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Vintern
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
ONSDAG: (JULAFTON)
Frukost: Bräckt skinka med ägg; rostadt bröd,
Middag: Kokt svinhufvud, salt kött; korf; tunga;
"doppa i grytan"; sirapslimpa; sockerdricka; svagdricka.
Qvällsvard: Kallt svinhufvud; svinfötter; lutfisk;
risgrynsgröt; kokt potatis; svagdricka; samt julosten.
TORSDAG: (JULDAGEN)
Frukost: Sylta; svinhufvud; svinfötter; stekta ostron;
citronskifvor;
Middag: Fruktsoppa; kalkon eller gås; potatismos;
lutfisk; ångpudding; köttpie; tranbärssylt; mjöd.
Qvällsvard: Kallskuret; potatisbullar; råa ostorn;
konserver.
FREDAG:
Frukost: "Hash"; plättar med honung; muffins
Middag: Fisksoppa; kokt fisk med dillsås; köttbullar;
kokt potatis; lemonpie; tapiocapudding.
Qvällsvard. Kallskurna köttbullar; hummer; kryddsill;
vattengröt; sylt och bakelser.
LÖRDAG:
Frukost: Fårkotletter; stekt potatis; lök; äggröra;
bullar.
Middag: Ölsupa; kalfstek; kokt potatis; tomater; majs;
korfkaka; vinbärssylt.
Qvällsvard: Kallskuren stek; sylta; stekt potatis;
risgrynsgröt; sylt och bakelser.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
