- Project Runeberg -  Praktisk Illustrerad KOK-BOK för Svenskarne i Amerika /
76

(1899) [MARC] - Tema: Cooking
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Recepter

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

tillsättes litet kanel, några kardemummor samt litet vin,
hvarefter krukan öfvertäckes väl. Efter 6—8 veckors förlopp
afsilas saften och tappas på buteljer, som korkas, hartsas och
förvaras i källare. Begagnas om sommaren, uppblandadt med
vatten, såsom en förträflig läskdryck. Bären kunna äfven
stötas och saften utpressas, hvarefter lika mycket socker
tillsättes som den erhållna saften. Kokas sedan och silas,
tappas på buteljer som korkas, hartsas och förvaras i källare.

*



<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Jul 4 09:07:08 2016 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/svkokbok/0084.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free