- Project Runeberg -  Praktisk Illustrerad KOK-BOK för Svenskarne i Amerika /
368

(1899) [MARC] - Tema: Cooking
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Smör

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)


Härsket smör smältes i varmt vatten, tillsatt med litet
grof stötta träkol, väl rensade från aska, och silas sedan genom
flanell

Gammalt smör smakar mera färskt, om det omarbetas med
litet söt mjölk och behandlas som nykernadt.

Färskt smör bibehålles godt länge om kernmjölken
utarbetas väl, utan att tvätta det i vatten.

*



<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Jul 4 09:07:08 2016 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/svkokbok/0374.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free