Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Häfte 44. 30 okt. 1937. Specialnummer: Tekniken i hem och hushåll - Köket och dess tekniska utrustning - Gasdrivna hushållsapparater, av H. Elis A. Göth - Det elektriska köket, av Gösta Carlsson
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Teknisk Tidskrift
Fig-. 14. Gaskamin, utförd i täljsten.
Det elektriska köket.
Ingen annan energiform har så som elektriciteten
medfört genomgripande förändringar i hemmens och
hushållens skötsel. Tillgången till densamma har
gjort, att en förbättrad arbetsteknik kunnat komma
till användning inom praktiskt taget alla grenar av
hushållsarbetet och även för övriga inom ett hem
förekommande arbetsuppgifter, en teknik, som
framförallt betytt arbetsbesparing och ökad hygien.
Till en början kom elektriciteten inom hemmen till
användning endast för belysningsändamål. Efter
hand började man dock nyttja den för drivande av
ett flertal småapparater, såsom dammsugare,
strykjärn m. m., och sedan 10 à 15 år tillbaka har den i
för kopplas till hur
många tappställen
som önskas. Den
kräver ej anslutning
till skorsten och kan
uppställas i t. e.
källaren.
Övriga data:
Yattentemp era tur
75°C.
Maximal
värmeavgivning 22 000 kcal
pr dygn.
Motsvarande max.
varmvattenmängd ca
3201 pr dygn (75°C).
Verkningsgrad: vid 6 000 kcal pr dygn 78 %.
„ 12 000 „ „ „ 89 %.
Gasförbrukning ,, 12 000 „ „ „ 3,37 m3
pr dygn (Stockholmsgas).
leke automatiska genomströmningsapparater äro
så anordnade, att gas ej kan påsläppas förrän
tänd-lågs- och vattenkranarna äro öppnade. I övrigt
finnas inga regleringsanordningar.
Halvautomaternas regleringsanordning är så
utförd, att tappkranen är placerad före
ventilmekanismen, varför apparaten blott kan användas för ett
tappställe. Gastillförseln öppnas automatiskt genom
vattnets pådragande, och gasen tändes av en
evighetslåga. För undvikande av alltför häftig tändning
finnes s. k. långsam tändning. Fig. 11 visar
schematiskt ventilmekanismen för en halvautomatisk
genomströmningsapparat.
Helautomaterna stå under fullt vattenledningstryck
och kunna därför användas för flera tappställen. I
övrigt arbeta de som halvautomaterna.
Genomströmningsapparater finnas med
gasförbrukningar från 2 till 11 m3 pr tim., motsvarande 2 resp.
11 1 varmvatten (65°C) pr min.
Tvättpannor och tvättmaskiner finnas av en
mångfald typer. Som exempel visas i fig. 12 en
tvätt-panna, konstruerad av Stockholms gasverk och ny-
Fig\ 15. Braständare.
ligen förd i marknaden. Själva kitteln är av koppar,
manteln av plåt. Den senare är dubbel, varigenom
luftisolering erhålles. Såväl ytter- som
innermant-larna äro både in- och utvändigt emaljerade.
Brännaren är av bunsentyp och försedd med
tryck-knappständning (av samma typ som den ovan
beskrivna centraltändaren för spisar).
Pannans förbrukning är max. 3 m3 pr tim., varvid
100 1 vatten värmes till 95°C på ca 1 tim.
Fig. 13 visar en vanlig typ av gasstrykjärn, där
det ihåliga järnet värmes på en speciell brännare.
Järnet är alltså vid användningen ej försett med
slang, vilket gör det synnerligen bekvämt att
hantera; även från brandfaresynpunkt är det att
föredraga.
Slutligen visar fig. 14 den vanligaste typen av
gaskaminer, utförd i täljsten, och fig. 15 den för
tändning av kokspannor avsedda braständaren. Den
senares förbrukning är ca 2 m3 pr timme, varvid en
ordinär koksfyr tändes på 15 minuter.
Tyvärr medger ej utrymmet en närmare
redogörelse för den distributionsform för gas för
hushållsändamål, som under de senaste åren väckt
största uppmärksamhet, nämligen den av Stockholms
gasverk införda flaskgasen, varvid gas komprimerad
till 150 atm på stålflaskor distribueras till hushåll i
sådana förortssamhällen, till vilka på grund av läget
gasledningar ännu ej framdragits. Vare nog sagt, att
denna, trots det förhållandevis höga gaspriset, ca
26 öre pr m3 gentemot 10 öre i staden, mötts med
stort intresse, och att flaskgaskundernas antal är i
ständigt stigande, ett gott bevis på att allmänhetens
förtroende för gasen som hushållens värmekälla är
obrutet.
H. Elis A. Göth.
30 okt. 1937 443
Fig. 13. Gasstrykjärn.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
