Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - August - N. Neergaard: Sukker
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Sukker.
Dr. Hermann Paasche: Zuckerindustrie und Zuckerhandel der Welt.
Jena 1891. 442 Sider.
Sukkeret, mangt et Budgets Konge, mangen Finansministers
Fortvivlelse, som en engelsk Statsmand har kaldt det, har her til
Lands indtil for nylig kunnet glæde sig ved en forholdsvis stil-
færdig Tilværelse. Det er ikke det, man har skændtes om paa
vore Budgetter, og det har ikke sat danske Finansministre mange
graa Haar i Hovedet. Men ingen undgaar sin Skæbne, og i Vinter
fik ogsaa vi at fornemme, at Sukkeret kan sætte Lidenskaberne i
Bevægelse, eller i alt Fald være Vehiklet dertil. Og vi er næppe
færdige endda. Spørgsmaalet vil komme igen, under andre Former
sagtens, men ikke mindre i Stand til at fængsle Opmærksomheden.
Forholdet er nemlig det, at Sukkerspørgsmaalet hos os som
i en stor Del af det øvrige Europa er ved at arbejde sig frem i
første Række. Vort Sukkerforbrug er forholdsvis betydeligt, og
Sukkerprisernes Op- og Nedadgaaen mærkes ret føleligt i vor
Mellemstands og en stor Del af vore Arbejderes Husholdnings-
budgetter. Allerede spiller Sukkerroedyrkningen en ganske be-
tydelig Rolle i Fyens, Lolland-Falsters og Møens Landbrug, de
Kapitaler, der er bundne i den egentlige Fabrikationsvirksomhed,
er efter danske Forhold anselige, og de Summer, den hele til
Sukkerindustrien knyttede Virksomhed sætter i Omløb i Form af
Arbejdsløn, Transportomkostninger etc., er heller ingen uvæsentlig
Faktor, navnlig i vor Arbejdsklasses økonomiske Liv. Ganske vist
har Sukkerroedyrkningen her i Landet under de slette Prisforhold,
der fulgte paa Krisen i 1884, og den deraf følgende Tendens fra
Fabrikernes Side til at skrue Roeprisen ned, stagneret, men dette
vil næppe blive af Varighed. Tvært imod har de sidste Aars del-
vis gunstigere Forhold paa Sukkermarkedet og de Udsigter til en
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
