Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - November—December - N. C. Frederiksen: Kvægavlen i de Forenede Stater
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
898
Kvægavlen i de Forenede Stater. .«91
erhvervet sig en anbefalende Billet fra Byens Politichef, saaßetjentene
hjalp dem til Rette i Stedet for at tage dem op. Marquisen var
ikke heldig i Kvægforretningen. Han er gift med en Datter af
Bankier Hoffman fra New York, men satte sin Formue til i
Montana- ved et tilsyneladende vel begrundet Forsøg paa at flytte
Slagtehusforretningen ud til Produktionsstedet. Det gik ikke, fordi
Affaldet ikke kunde anvendes saa fordelagtigt der som i- Chicago.
Faar holdes ofte, hvor Græsset er for knapt til Kvæg. I
en Del af Ny Meksiko, inden det bliver aldeles tørt, giver hvid
Grama Græs paa Sletten og sort Grama og Buffalo paa Bjærgene
godt Græs for Faar. De vogtes af meksikanske Hyrder,
ledsagede af deres Hunde og Æsler, to Hyrder for hver 3000 Faar;
de flytter deres Telt med Faarene, tjener for lav Løn, lever af
nogle Pund Majsmel med lidt Salt og noget Faarekød og sover
paa et Faareskind paa-Jorden, en Klasse Mennesker, der regnes
at staa paa et lavere Standpunkt end andre hvide i Staterne.
Faarene her saavel som i det sydlige og sydostlige Teksas er
meksikanske Faar, der nu i Almindelighed er forbedrede med
amerikanske Merinos-Væddere og derved bragte op fra ll/i til
4 Pd. Uld. Allerede højere oppe i Teksas ved den øvre teksanske
Colorado har man bedre Faar, mere Cotswold Blandinger, med
7 Pd. Uld, og det samme, regner man, faas af de blandede Racer
højere mod Nord og af de 2 Mill. Faar paa Paciflckysten. Merinos
og Southdown-Faarene i Wyoming regnes endogsaa lidt højere, og
de saakaldte „dry ftocJcs" i Oregon kommer endogsaa op til 10 Pd.
I Montana findes Faarene, mange af dem Dishley og Southdown,
nu meßt i Territoriet mellem det østlige Kvægdistrikt og de vestlige
Mineegne; de anses for at være fordelagtigere end Kvæg; men
man klager over, at Kvæget ikke vil æde Græsset, hvor Faarene
først har været. Folk antages at kunne begynde Faarehold paa
Sletterne med meget mindre Kapital end Kvægdrift, endogsaa med
saa lidt sotn 500 Dollar.
Tidligere var Hestene i Teksas, og hvad derfra førtes
højere op, udelukkende smaa Ponyer, „bronckos", ikke meget
forskellige fra den saakaldte Mustang i Kalifonien eller fra
Indianernes Cayuses, smaa Heste, satte tilbage i Vækst, fordi de til
Tider maatte sørge for sig selv og nøjes med utilstrækkelig Føde,
navnlig om Vinteren. Det er de samme Aarsager, der i forrige
Aarhundrede skabte de smaa Heste paa Sjælland og Smaaøerne,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
