Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
169
den i Regning. Mængden af den ved en Forbrænding for-
brugte ilt kunde man bestemme ved at undersøge, hvormeget
Forbrændingsproducterne veie mere end det brændte Stof.
Ved et 8 Timers Forsøg beløb Feilen sig til 1,9 pCt. og vilde
ved et længere Forsøg være bleven endnu mindre.
Efterat Apparatet var prøvet og fundet tilfredsstillende,
forenede Pettenkofer sig med Dr. C. Voit om at anstille Forsøg
med en Hund, som allerede tidligere havde været benyttet til
saadanne Forsøg. Den veiede c. 33 Kilogram. Den blev fodret
med bestemt afveiede Mængder Kjød, Brød, Fedt o. desl. og
strax efter sat ind i Apparatet, hvor den blev idetmindste i 24
Timer. Saavel de faste som de flydende Excrementer bleve
opsamlede og analyserede, og de ved Aandedræt og Hudfor-
dampning udskilte Stoffer bestemte.
Først anstilledes nogle Forsøg til Bestemmelsen af Kul-
syremængden. Denne varierede inden vide Grændser, fra et
Minimum af 289,4 Gram efter 10 Dages Sult til et Maximum af
840,4 Gram ved meget rigelig Næring (1800 Gram Kjød og 350
Gram Fedt), altsaavar Forholdet som 1 til 2,9. Qvælstofafson-
dringen forandrede sig endnu stærkere, nemlig fra 8,3 til
180,8 Gram eller i et Forhold som 1 til 21,8. (Et Menneske
afgav under Sult 660 Gram, ved rigelig Næring 860 Gram,
saaat Differensen ikke staaer i Forhold til Individernes Stør-
relse). Man kan dog slutte heraf, at Udskillelsen af Kulsyre
kun faaer Betydning, naar man samtidigt tager Hensyn til
Ernæringen og alle Decompositioner i Legemet. Da under
Sulten saavel Urinstof- som Kulsyremængden tager af, kunne
Forholdene under Sulten ikke betragtes som Maal for det
absolut Fornødne og Overskudet som Luxusforbrug. Be-
regner man af Urinstoffet Mængden af de paa een Dag for-
brændte qvælstofholdige Stoffer, viser der sig under Sulten
endda i Gjennemsuit dagligt forbrugt af Hunden 100 Gram
Fedt. Ved Fodring med 400 Gram Kjød og 250 Gram
Stivelse eller Sukker kunde alt Qvælstof og Kulstof efter-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
