Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 8-9. Hefte - Om Dextrin og navnligt om dets Fremstilling i reen Tilstand - Omdannelse af Træ til Bruunkul
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Baryt at nævnes, idet Barytvand ikke giver Bundfald, naar
Dextrinet indeholder meget Druesukker, ved 9,8 Proc. kun
et svagt Bundfald, men rigeligt ved reent Dextrin og de to
andre omtalte urene Prøver.
Heaetioneme for det rene Dextrin vare de samme, hvad
enten det tilsvarende urene var fremstillet ved Ristning eller
ved Behandling med Syre,
Bondonneau bekræftede tillige ved Forsøg, hvad
Payen allerede har paaviist, at den ringe Mængde Syre
(Svovlsyre, Mælkesyre eller Smørsyre), som findes i alle i
Handelen forekommende Stivelsesorter, er istand til i Varmeo
at omdanne Stivelsen til Dextrin; men tillige dannes noget
Druesukker. Stivelsen opvarmedes i dette Øiemed i et Rør,
hvorigjennem der strøg fuldstændigt tør Luft, først i 14 Timer
tilsidst til 145° og derpaa i 1,6 Timer til 200°. Productet
var da fuldstændigt opløseligt i Vand og indeholdt Druesukker,
efter Reactionen med normal Kohberopløsning at dømme i
det Høieste 0,25 Proc.
Fremdeles paaviste han, at Dextrin ogsaa uden at der er
Syrer tilstede, men i en Strøm af indifferent, med Fugtighed
mættet Luft ved høi Varmegrad omdannes til Druesukker, og
at Mængden af Druesukker, som dannes, er større, naar
Stivelsen indeholder noget Syre. (Dingler, Polyt. Journal, Bd.
212, S. 489 efter Bull. soc. chimique, Bd. 21, S. 50 og 149).
A. T.
Omdannelse af Træ til BruunKul. Hidtil har
man vel i Almindelighed havt den Anskuelse, at Omdannelsen
af Træ til Bruunkul er en Proces, som gaaer langt ud over
den historiske Tid, og man finder virkeligt Pælene i
Pælebygningerne, ja selv de i de øvre Dilluviallag indesluttede
Trøstammer langtfra at være skredne saavidt frem i deres
Omdannelse, at de paa nogen Maade kunne henføres selv til den
yngste Bruunkulvarietet, til de trevlede Bruunkul.
Desto interessantere er et af I. Hirschwald gjort Fund,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
