Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - VIII. Huslighet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
135
"Jag har gjort allt hvad jag har kunnat.
Jag har sagt henne att vi icke kunna nöja oss
med så dåligt bröd. Edvard påstår att han skulle
bli sjuk däraf inom en vecka; och ändå gör hon
omigen på samma sätt! Det ser ut som om det
endast vore envishet."
"Men", sade jag, "antag att du, i stället för
att gifva henne allmänna föreskrifter, frågar henne
huru hon går till väga, och gör dig reda för
orsaken till hennes misstag. Är det fel i jästen?
eller låter hon degen stå och jäsa för länge? Som
du vet, bör tiden för jäsningen rätta sig efter
temperaturen."
"Hvad det vidkommer", sade Mary, "vet jag
ingenting. Jag har aldrig gifvit akt därpå, ty
här hemma var jag aldrig med om att baka.
Jag tyckte det var en lätt sak att blanda
tillsammans mjöl och jäst samt knåda ihop det till
deg; och här hemma är ju brödet alltid godt."
"Det ser nästan ut som om du gifvit dig in
i ett nytt yrke, utan att hafva lärt det, barn lilla",
sade jag.
"Saken är den", sade min hustru småleende,
"att våra döttrar, med den uppfostran de fått,
icke kunna utföra sådana göromål, men du vet
Mary, att jag före ditt giftermål föreslog dig
att deltaga i hushållssysslorna."
"Ja, mamma, det minnes jag nog; men jag
var som andra flickor, jag trodde att det var
onödigt. Jag har aldrig tyckt om sådana göromål;
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
