Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - VIII. Huslighet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
186
men det hade kanske varit bättre, om jag gjort
det."
"Helt visst", sade jag, "ty första vilkoret för
att vara en god husmoder, består i att kunna
undervisa andra. Man kan ej räkna på att tå
godt bröd, utan att äga praktisk kännedom därom.
En erfaren husmoder upptäcker vid första
ögonkastet hvari felet består. Det behöfs blott litet
omdöme, litet tålamod, litet klarhet i de
befallningar man gifver, så blir allt bra. Jag vågar
säga, att din mor alltid skulle hafva lika godt
bröd på sitt bord, hvilken tjenarinna som än
bakade det, emedan hon skulle kunna säga henne
hvari felet bestod, då hon gjorde något orätt."
"Vet du hvad slags jäst hon begagnar?"
frågade min hustru.
"Jag tror, att hon gör den själf, åtminstone
tyckte jag att hon sade något sådant. Hon är
troligen van att blifva prisad för sitt förträffliga
bröd, och blir förargad, när jag klandrar det, så
att jag verkligen icke vet huru jag skall bära
mig åt med henne."
"Hör på, Mary", sade jag; "om du bär din
klocka till en urmakare och börjar förklara hvad
han skall göra vid henne, så skrattar han åt dig
och gör som han själf tycker, men kommer en
yrkesbroder och gör några anmärkningar, hör
han nog uppmärksamt på honom. På samma
sätt är det, då en kvinna, som ingenting förstår
af hushållssysslor, företager sig att undervisa
någon, som bättre än hon själf känner til] dem;
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
