Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
—1Z0——
med Opdræt af Ungqvæg i betydeligere Antal. Saalænge Priserne ikke
ere for høie, foretrække de derfor, alt eftersom de særlig lægge Vind
paa Studefedning eller Meieri, at complettere deres Besætninger enten
ganske eller for en Deel ved Udvalg blandt Bøndernes Tillæg eller ved
Indkjøb fra bedre Egne. Dog findes der nu Flere end forhen, som
vedligeholde deres Besætninger ved eget Tillæg; navnlig er det Tilfældet
paa saadanne større Eiendomme, hvor der ved Siden af Hoved-
gaarden haves en mindre Gaard, hvor Tillægskalvene kunne holdes for
sig selv.
Betragte vi nærmere de enkelte Landsdele, falder det let iØinene,
at Ovcegtillæg aftager paa Sjælland jo mere vi nærme os Hovedstaden
som Følge af den betydeligere og indbringende Melkehandel, som her
drives, hvisaarsag de fleste Landsmænd her kjøbe deres Qvæg. Paa
den større Deel af Ben vedligeholde derimod de mindre Landeiendoms-
besiddere deres Besætninger ved eget Tillæg, og i de sydlige Egne
findes Mange, der opdrætte saameget Qvæg, at de endog kunne sælge-.
Men da den sjællandske Qvægrace er lille og mindre veldannet og sjelden
over det Middelmaadige, kjøbe de større Meierier endeel Malkeqvceg fra
Fyen og Jylland, og i den sydlige Deel af Ben stundom ogsaa fra
Angeln. Dog findes ret godt sjællandsk Malkeqvæg i Odsherred, paa
Refsnæs, Samso og paa Soro Akademies Gods og Omegn. Fra
Samsø udføres til Jylland endeel smaa Stude, medens større indførtes
til Fedning. Bornholm vedligeholder selv sin Qvægbesætning, som ved
tarveligt Foder malker forholdsviis godt. J Maribo Amt kjøbes jævn-
lig til de større Gaarde as den melkerige Anglerrace. Fra Fyen udføres
endeel Qvier og Lødekøer til Sjælland og Slesvig, medens der igjen,
navnlig til Racens Forbedring, indføres endeel Qvæg fra sidstnævnte
Landsdeel og Jylland. Hvad Jylland angaaer, afsættes det betydelige
Tillæg, som finder Sted «i Hjørring Amt og den nordlige Deel af Aal-
borg Amt, for en stor Deel i en yngre Alder, deels til Meierierne i
de østlige Amter, deels til Complettering af Studebesætningerne i de
vestlige Egne. Iøvrigt drives Qvægopdrcet i størst Omfang i Thy,
- paa Morsø, i den nordlige Deel as Viborg og Ringkjobing Amter og
overhovedet paa hele Vestkanten. Det er i disse Egne almindeligt, at
hver Bonde aarlig tillægger flere Kreaturer, meest Stude, som sælges
3 —4 Aar gamle til videre Fedning i Marskegnene, ligesom der ogsaa
herfra udføres mange Slagtestude direkte til England—eller Tillægsdyr
til de andre Provindser. J· en Beretning fra Vester-Han-Herred
anslaaes det aarlige Tillæg der i Egneu, naar Prisen paa Qvæg er
høi og Høsten god, at være mindst 1 Kalv pr. Td. Hartkorn. J de
østlige Amter, navnlig i Aarhuus Amt, lægges der mindre Vind paa
Kreaturtillæg, dog udføres der herfra aarlig et ikke ubetydeligt Antal
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
