- Project Runeberg -  Värmet betraktadt såsom rörelse /
20

(1879) [MARC] Author: John Tyndall Translator: Carl Fabian Emanuel Björling
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Katalog å böcker utgifna på J. L. Törnqvist’s förlag i Landskrona

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

20

"volyms- och vigt-enheter; vigttabeller für en mängd olika
konstruktions-ma-"terial, såsom platt-, fyrkantigt-, rundt- och vinkel-jern, plåt, rör, kulor etc.

"m. fl. _ För att göra boken lättare användbar äfven i Norge och Danmark

"har jemte de svenska formlerna äfven anförts sådana, reducerade till de
"Norska och Danska systemen."

Richter, Resor till Lands och Vatten, se Böcker för Folket IX.

ROBERTS, W H., Den inhemske Vinfabrikanten och
Hembryggaren. En fullständig, praktisk och lättfattlig
afhandling att medelst Saccharometerns tillhjelp tillverka
alla slags inhemska Viner jemte Porter, Öl och
Svagdricka. Bearbetning från 5:e Engelska upplagan (af
Georg Scheutz), 75 öre.

Innehåll: Förra afdelningen. Vinberedning. Inledning.
Socker-profvaren och dess bruk. Krusbärsvin. Champagnevin af omogna krusbär,
af mogna d:o. Russinvin. Rödt och hvitt Vinbärsvin. Svart Vinbärsvin.
Constantiavin af svarta och hvita vinbär. Vin af blandad frukt. Krikoiiviu.
Körsbärsvin. Smultronvin. Björnbärs- och Hallonvin. Biandvin af äpplen,
päron och russin. Ingefärsvin. Hemgjordt Madeira. Malagavin.
Hochhei-mer, Champagne och Constantia af mat-rabarber. Mjöd. Vin af björklake.

Senare afdelningen. Bryggning. Brygd i allmänhet. Malt.
Vatten. Mäskning. På-ösnings-kanna. Yörtkoket. Svalning. Jäsning.
Tun-ning. Klarning. Svagdricksbrygd. Bryggning på två, halfannan och en
tunna malt. Porterbrygd. Brygghuset. Bryggkitteln. Mäskkaret.
Vörtbaljan. Svalskeppet. Jäsningskaren.

Tidskrift för Sv. Landtbruket och dess binäringar yttrar: "Detta
ar-"bete skiljer sig väsendtligen från sina föregångare deruti, att då dessa
ut-"göra blott en samling recepter lemnar Roberts er. systematisk och sakrik
"afhandling uti i fråga varande ämnen, som han inleder med följande ord:
"Bryggning och Vinberedning äro så nära beslägtade, att man i sjelfva
verket vid ölbrygd icke gör annat än bereder vin af malt, i stället för af
"frukter. Författaren är fullkomligt vuxen sitt ämne, som han egnadt många
"års studium."

SCHEUTZ, GEORG, Illustreradt Stockholm. Med en
litho-grafierad plankarta öfver hufvudstaden samt 81 artistiskt
utförda vyer i träsnitt öfver Stockholms vackra utsigter,
offentliga platser, mera framstående byggnader och
omgifningar. Bunden i clothband med guldpressningar, 4 Kr.

IS^SlT Om detta arbete yttrar en recensent i Aftonbladet: "Vi anmäla här
"ett arbete, som utgör ett verkligt evenement inom den svenska bokhandeln
"och som fyller ett länge kändt behof, enär vi allt hitintills saknat en
illustrerad handbok öfver Sveriges hufvudstad, som i någon mån skulle kunna,
både hvad text och illustrationer beträffar, jemföras med det bättre man i
den vägen har att uppvisa för utlandets hufvudstäder; men genom det nu
’utkomna ’Illustreradt Stockholm’, hvaruti såväl texten som illustrationerna
"äro af verkligt utmärkt beskaffenhet, har man erhållit en sådan, på hvilken
"blifvit nedlagd mycken både omsorg och kostnad".

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 04:32:07 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/tyndall/0342.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free